Sügisene salat ja soe kitsetoorjuustu taaler

by John Myers Juuli 31, 2021, 8: 57 pm

5 Alates 4 Hääli

Aeg kokku 20

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 107 kcal

Sisu show

Koostis

50 g Värske kitsejuustu rull
1 teelusikatäis Akaatsia kallis
0,5 Värske sidrun
1 Õun värske
1 Pirn värske
1 Viin värske
1 supilusikatäis Akaatsia kallis
Jahvatatud kaneel
Sidrunmeliss värske

Juhised

Lõika rullist kaks viilu. Aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Nirista meega. Küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 10 minutit.
Pigista sidrunist. Neljandage ja koorige õun ja pirn ning eemaldage südamik. Lõika väikesteks kuubikuteks ja sega kohe sidrunimahlaga. Sega juurde mett ja veidi kaneeli.
Pese ja kuivata viigimarjad ning eemalda vars. Neljandage ja lõigake väikesteks tükkideks. Sega hoolikalt salatisse.
Serveeri salat koos toorjuustutaalritega. Kaunista melissiga.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 107kcalSüsivesikud: 26.3gValk: 0.1g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.