John Myers
Sisu
show
Koostis
salade
- 3 Käputäis Segatud salat
- 1 Apple Braeburn
- 2 Mini paprika
- 1 supilusikatäis Pähklituumad
- Sibularõngad
- 1 Porgand
juust
- 70 g Gouda ühes tükis
- 1 Muna
- 1 teelusikatäis Kuivatatud roosi kroonlehed
- 1 teelusikatäis Kuivatatud rukkilille lehed
- 15 Rosmariini nõelad hakitud
- 3 Salveilehed hakitud
- 0,5 teelusikatäis Kuum paprika pulber
- Sool
- leivapuru
kaste
- 1 Ühe apelsini mahl
- 2 supilusikatäis Tüümianimesi
- 1 teelusikatäis Kuivatatud roosi kroonlehed
- 2 teelusikatäis Kuivatatud rukkilille õied
- 20 Rosmariini nõelad
- 5 Salvei lehed
- 1 Küüslauguküünt
- 0,5 Tulised piprad
- 1 teelusikatäis Rohelised pipraterad
- 2 supilusikatäis Jahvatatud mandlid
- 2 supilusikatäis Ekstra neitsioliiviõli
- Sool
Juhised
salade
- Pane salat taldrikule. Lõika õun ja porgand viiludeks. Lõika paprika rõngasteks. Lisa salatisegule koos sibularõngaste ja kreeka pähklitega.
kaste
- Rösti mandlid koos salveiga pannil ilma rasvata. Pane ülejäänud koostisosad kõrgesse anumasse ja püreesta.
juust
- Lõika juust sõrmejämedusteks viiludeks. Vahusta muna. Lisa lilled, ürdid, paprikapulber ja sool. Sega kõik hästi läbi.
- Veereta juust munasegus ja seejärel riivsaias. Korrake protsessi üks kord. Prae pannil selitatud võiga mõlemalt poolt umbes 3 minutit.
.
- Lisa salatile juust ja kaste. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 535kcalSüsivesikud: 17.7gValk: 12gRasva: 46.8g
