John Myers
Sisu
show
Koostis
- 50 g Või
- 50 g Amarettini mandliküpsised
- 2 tükk Munad
- 500 Milliliitrit Vahukoor
- 80 g Suhkur
- 2 supilusikatäis Kakaopulber
- 60 g Jahu
- 2 tükk Pirnid
- 100 g Šokolaad valge
- 50 Milliliitrit Brändi
- Tuhksuhkur
Juhised
- Määri viis tulekindlat vormi (ca 12 cm läbimõõduga) vähese võiga. Murenda amarettinid ja sulata ülejäänud või. Vahusta munad ja 160 milliliitrit koort. Sega hulka suhkur, kakaopulber ja jahu, sega juurde sulavõi ning seejärel vala taigen vormidesse.
- Koori ja veerand pirnid ning pane taignasse. Puista peale biskviidipuru ja küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi pöördõhuga teisel siinil altpoolt umbes 13-15 minutit.
- Kuumuta ülejäänud koor keemiseni ja lahusta selles valge šokolaad. Maitsesta kõik brändiga ja lase veidi jahtuda. Nüüd võta vormid ahjust välja, lase neil veidi jahtuda, puista üle tuhksuhkruga ja serveeri koos kastmega. Aseta kaste väikesesse anumasse ja aseta pajaroogade kõrvale.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 349kcalSüsivesikud: 24.2gValk: 3.7gRasva: 25.6g
