John Myers
Sisu
show
Koostis
kartuleid
- 4 suurus Kartul
- Sool
täitmine
- 300 g Kanarind
- 4 Porgandid
- 4 Kevadine sibul
- 3 supilusikatäis Sojakaste
- 200 g Kodujuust ürtidega
- Sool
- Pipar
- 3 supilusikatäis Magus tšillikaste
- 2 supilusikatäis India pähklid
Juhised
kartuleid
- Pintselda kartulid korralikult pintseldada ja eelkeeda neid koos koorega soolaga maitsestatud vees umbes 15 minutit.
- Nüüd keera kartulid alumiiniumfooliumi tüki sisse ja küpseta 45 minutit 200c juures. küpseta ahjus - proovi, kas need on pehmed - eemalda ja lõika risti ja õõnesta veidi
täitmine
- Puhasta porgandid ja talisibul, lõika õhukesteks pulkadeks või rõngasteks.
- Pese kanarind hästi – patsuta kuivaks ja lõika pannil vähese õliga ribadeks ning prae kuldseks.
- Nüüd lisa köögiviljad, prae veidi, maitsesta soola, pipra ja sojakastmega ning lõpuks lisa eelnevalt ilma rasvata pannil röstitud india pähklid.
- Kartuli sisemus koos magusaga. Sega tšillikaste, pool kohupiimast korralikult läbi ja lisa uuesti kartulile.
- Laota peale kana-köögiviljasegu, kalla peale ülejäänud kohupiim ja nirista peale veidi tšillikastet.
Rikastama
- Serveeri ahjukartul fooliumis koos vähese salatiga --- Nautige oma sööki
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 110kcalSüsivesikud: 4.8gValk: 18.5gRasva: 1.7g
