John Myers
Sisu
show
Koostis
- 1 zucchini
- 2 tšstopi Oliiviõli
- Sool pipar
- 200 g Lambapiima juust
- 2 Hakitud küüslauk
- 1 tsp Provence'i ürdid
- 2 tšstopi Oliiviõli
- Mustad oliivid ilma kivita
Juhised
- Pese suvikõrvits, patsuta kuivaks ja lõika 15 mm paksusteks viiludeks.
- Prae neid korraks mõlemalt poolt kuumas oliiviõlis, neid ei tohiks teha, vaid kergelt pruuniks.
- Maitsesta soola ja pipraga.
- Jagage lambajuust 4 cm laiusteks ribadeks, lõigake risti pooleks, seejärel lõigake piklikeks kolmnurkadeks.
- Sega õli ürtide ja küüslauguga ning marineeri selles juustukolmnurki 2-3 tundi.
- Aseta igale suvikõrvitsaviilule juustukolmnurk.
- Pane viilud ahjuvormi ja nirista üle marinaadiga.
- Küpseta 220° juures umbes 10 minutit.
- Pange hambaorkuga igaühele oliiv.
- Maitseb soojalt ja külmalt
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 470kcalSüsivesikud: 0.8gValk: 10.2gRasva: 47.8g
