in ,

Küpsetamine: õuna- ja pähklikook kolmes kihis

5 Alates 6 Hääli
Aeg kokku 40 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 421 kcal

Koostis
 

  • 250 g Või
  • 250 g Suhkur
  • 5 tükk Vabapidamise munad
  • 1 näputäis Sool
  • 400 g Jahu
  • 8 supilusikatäis Cream
  • 2 supilusikatäis Brändi
  • 1 pakett Küpsetuspulber
  • 800 g Õunaviilud
  • 1 pakett Vanillikaste pulber
  • 100 ml õunamahl
  • 1 supilusikatäis Suhkur
  • 200 g Jahvatatud pähklid
  • 1 teelusikatäis Kakao küpsetamine
  • 0,5 teelusikatäis Cinnamon
  • Rasv ja puru vormi jaoks
  • Tuhksuhkur

Juhised
 

  • Sega või, suhkur ja munad vahuks. Sega juurde sool, küpsetuspulber, jahu, koor ja brändi ning seejärel jaota tainas.
  • Asetage esimene pool tainast võiga määritud ja murendatud vedruvormi (ristkülikukujulisse) vormi ja jaotage ühtlaselt.
  • Sega õunaviilud suhkru, pudingupulbri ja mahlaga ning määri heledale taignale.
  • Nüüd lisa taigna teisele poolele pähklid, kaneel ja kakao. Kui tainas on liiga raske, lisa veidi piima, kuni see vaevaliselt lusika küljest lahti kukub. Nii et katke õunad.
  • Küpseta eelkuumutatud ahjus umbes 180 kraadi juures umbes 30-35 minutit. (Hambaorki näidis)
  • Kui kook on jahtunud, puista üle tuhksuhkruga ja serveeri vahukoorega.

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 421kcalSüsivesikud: 40.8gValk: 7.2gRasva: 24.7g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Tursafilee spargli ja kartuliseentega

Vürtsikas suvikõrvitsa-hakklihapott Ajvariga