in ,

Veiselihapihvid praekartuli ja metsiküüslauguvõiga

5 Alates 6 Hääli
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 10 kcal

Koostis
 

praetud kartulid

  • 1,5 kg Kartul vahajas
  • 1,5 kg Köömned, sool
  • 2 tükk Värsked sibulad
  • 2 tükk Selitatud või

Veise praad

  • 1 näputäis Sool
  • 2 suurus Veise praed

Metsiku küüslaugu või

  • 1 kamp Metsik küüslauk värskelt
  • 1 näputäis Sool
  • 250 gr Või

Juhised
 

praetud kartulid

  • Küpseta kartulid eelmisel päeval. Seejärel koori ja tükelda vajadusel.
  • Lase pannil kuumaks minna, lisa selitatud või. Seejärel pane pannile kartuliviilud ja prae need päris suureks. Maitsesta maitse järgi köömnete ja soolaga.
  • Koori sibulad ja lõika kuubikuteks. Kui praekartul on peaaegu valmis, sega hulka sibul.

Veise praed

  • Lihtsalt kriimustage rasva serva kergelt. Prae pannil nii, nagu soovid, kas verine või hästi läbi. Maitsesta pannil soolaga.

Metsiku küüslaugu või

  • Tegin seda eelmisel päeval.
  • Lase võil köögikombainis tõeliselt kreemjaks muutuda. Pese metsik küüslauk ja lisa võile. Maitsesta vähese soolaga.
  • Aseta või toidukilele, vormi rull ja külmuta. Sulatage ja lõigake viiludeks kasutuspäeval.
  • Kui kõik on valmis, aseta taldrikule. Head isu.

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 10kcalSüsivesikud: 0.9gValk: 1gRasva: 0.2g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Tomati salat maisiga

Spargel ja Hollandaise Ragout