Õllesink

Seda vorsti ei tehta õllega. Pigem võlgneb see oma nime sellele, et seda peetakse õlle vapustavaks lisandiks. Õllesink on üks keeduvorstidest ja on valmistatud peenest sealihast. Õllesink sisaldab jämedaid lihaseid, vähese kõõlus- ​​ja rasvkoega (vähemalt 50%). Õllesinki müüakse tavaliselt õhukesteks viiludeks. Seda saab osta ka ühes tükis lihaletist.

päritolu

Õllesink on Saksamaal, Šveitsis ja Austrias laialt levinud vorstisöök.

hooaeg

Õllesink on saadaval aastaringselt.

Maitse

Õllesink maitseb tugevalt. Oma tüüpilise maitse saab see peeneks röstitud liha ja lihaselihatükkide kooslusest.

Kasutama

Õllesink on rammus võileivatäidis.

Säilitamine

Suletud pakendite puhul võite kasutada juhendina parim enne kuupäeva. Avatud värsked tooted ja pakendid tuleb ära kasutada mõne päeva jooksul.

Toiteväärtus/aktiivsed koostisosad

Lihase liha suure osakaalu tõttu sisaldab õllesink 172 g kohta suhteliselt lahja 100 kcal. See sisaldab umbes 16 g valku ja 10 g rasva ning 2.8 g süsivesikuid. Külma lihalõike viilu portsjoni suurus on 30 g.