John Myers
Sisu
show
Koostis
- 4 Red Peppers
- 300 g Keedetud kinoa
- 500 ml Köögiviljapuljong
- ***********************
- 300 g Hokkaido kõrvitsaliha
- 1 väike Tükeldatud sibul
- 1 väike Kookosrasv "mahe"
- 2 karikad Kodune köögiviljapuljong
Juhised
Esiteks...
- Aja 2 tassi kinoad köögiviljapuljongis keema ja lase paisuda.
siis...
- Pese paprikad, lõika varrele umbes 1 cm ja eemalda seest. Vala keedetud kinoa kaunadesse ja küpseta ahjus umbes 30 minutit
Kastme jaoks....
- 3 .... jäta kuubikuteks lõigatud sibul kookosõlisse, siis lisa kõrvitsa liha, kalla peale köögiviljapuljong ja lase keema tõusta, kõrvits peaks olema pehme ja kogu see püreestatud. Lõpuks maitsesta veskist saadud vähese pipraga.
Serveerimine...
- 4 .... pane kõrvitsakaste eelsoojendatud taldrikutele ja aseta peale üks paprikatest.
kaunistamine
- Kaunistamiseks sega lihtsalt veidi Oleoluxit * Budwigi kohupiimaga *, sega juurde veel paar ürti ja aseta torukotti kurgiviilule.
Kasulikke linke
- * Oleolux minu moodi
soovitus
- * Budwigi kohupiima põhiretsept: 125 g madala rasvasisaldusega kohupiima + 30 ml linaseemneõli + 30 ml värsket piima - Budwigi kohupiima saab nüüd vastavalt soovile varieerida kas meega hommikuhelvesteks või ürtidega salatikastmeks, näiteks.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 21kcalSüsivesikud: 2gValk: 0.5gRasva: 1.2g
