Bella Adams
Meie aju on kõige keerulisem tööriist, mida me iga päev kasutame. Normaalseks toimimiseks vajab see õiget toitumist. Enda rõõmustamine kohvi ja šokolaadiga ei ole lahendus. Loomulikult aitavad need teil probleemi järgmise 15 minuti jooksul lahendada, kuid pärast seda tunnete end uimasena ja apaatsena.
Aju toitmiseks on vaja toite, mis sisaldavad valke, polüküllastumata rasvu, süsivesikuid, C-vitamiini ja paljusid teisi vitamiine, aminohappeid, antioksüdante ning palju muid selle toimimist parandavaid ja energiat andvaid mineraale ja muid aineid. Ja kõiki neid aineid saab toidust, kui oma dieeti õigesti korraldada.
Toit ajule – Rasvane kala
[p]Lõhe ja teised rasvased kalad, nagu makrell või säga, sisaldavad palju polüküllastumata rasvhappeid. Nendest toodab meie keha ainet nimega müeliini. Meie aju jaoks on vaja kiiresti ja usaldusväärselt teavet ühest rakust teise edastada.
100 grammi kala päevas võib suurendada teie reaktsiooniaega, parandada veresoonte funktsiooni ja seeläbi parandada ajufunktsiooni.
Lisaks vajab aju valku – see on tema peamine toit.
Toit ajule – mustikad ja mustikad
Aju tööks on hädavajalikud antioksüdandid, mis vabastavad meie aju kahjulikest ainetest, mis kahjustavad rakkudevahelisi membraane. Antioksüdandid parandavad aju kognitiivset funktsiooni, aga ka mälu. Nende ainete koguses tunnistatakse meistriks mustikad ja mustikad. Lisaks sisaldavad need marjad suures koguses C-vitamiini, samuti B1- ja B6-vitamiini, PP-vitamiini, kaaliumit, kaltsiumi ja magneesiumi.
Toit ajule – Kreeka pähklid
Teine oomega-3 rasvhapete ja valkude allikas. Pähklid tõstavad serotoniini taset – aine, mis aitab võidelda depressiooniga. Pähklid sisaldavad ka letsitiini, mis parandab ajutegevust ja aktiveerib mälu. 5 noort kreeka pähklit on kiire mõtlemise igapäevane nõue.
Toit ajule – kakao
Kakaooad sisaldavad antioksüdanti flavanooli. See parandab aju vereringet ja kaitseb seda oksüdatiivsete protsesside eest, mis põhjustavad Alzheimeri tõbe.
Lisaks sisaldab magus kuum šokolaad anandamiidi – ainet, mis tekitab eluga rahulolu tunde ja aitab toota meie hea tuju eest vastutavat hormooni dopamiini.
Toit ajule – munad
Üks kvaliteetsemaid valguallikaid. Lisaks sisaldavad need suures koguses õigeid rasvu ja vitamiine – see on meie aju jaoks terve pidusöök. Munad sisaldavad ka koliini, mis aitab meil keskenduda ja parandab neuronite võimet juhtida närviimpulsse.
Toit ajule – ženšenn
Aju jõudluse parandamiseks toetume kohvile ja teele. Ja need aitavad, kuid ainult siis, kui tarbite neid jooke mõõdukalt – mitte rohkem kui 2 tassi päevas. Kui kuritarvitate kohvi, on "tasuks" reaktsiooni ja vaimse selguse kaotus. Kuid paar tilka ženšenni tinktuuri parandab vaimset jõudlust ilma negatiivsete tagajärgedeta. Ženšenni toime kestab kauem kui kofeiinil ja tanniinil, kuid seda ei tohi kuritarvitada.
Piisab vaid paarist tilgast klaasitäies vees mitte rohkem kui 2 korda päevas.
Toit ajule – brokkoli
Üks peamisi ajutegevust parandava K-vitamiini allikaid. See sisaldab ka boori. Selle mikroelemendi puudumine viib ajutegevuse vähenemiseni. Üldiselt on kõik kapsasordid ajutegevuseks väga kasulikud, näiteks rooskapsas, mis tõstab keskendumisvõimet.
Toit ajule – õunad
Need tugevdavad ja ravivad aju veresooni, suurendavad nende elastsust ja hoiavad ära ummistuse. Seega vähendavad õunad ajuverejooksude ja insultide riski.
Toit ajule – Täisteraleib
Kui sööme suhkrurikkaid toite, eraldub meie vereringesse palju insuliini.
Ja aju hakkab magama jääma. Me ei saa korralikult töötada. Kuid aju vajab tõesti süsivesikuid, nii et kõige parem on süüa "aeglaseid". Nende allikad on erinevad teraviljad ja oad, täisterajahust valmistatud tooted. Sellised süsivesikud annavad ajule pikka aega energiat.
Toit ajule – läätsed
Lisaks suurele hulgale liitsüsivesikutele sisaldab see ajurakkudes biokeemiliste protsesside kiireks kulgemiseks vajalikke aminohappeid, mis annab meeleselgust ja tõstab mõtlemise kiirust.
