Emma Miller
Dieeti ja magustoite saab kombineerida. Mõned magustoidud pole mitte ainult lubatud kaalu langetamiseks, vaid on isegi kasulikud. Need tõstavad tuju ja parandavad seedetrakti.
Puuviljatarretis
Kalorid: 50-70 kcal/100g, olenevalt puuvilja liigist ja suhkru kogusest.
Tarretis pole mitte ainult madala kalorsusega, vaid ka väga kasulik. Tarretist võib valmistada želatiini, pektiini või agar-agari baasil – kõik kolm ainet on sooltele ja luudele väga kasulikud. Varem kirjutasime, miks želatiin kasulik on.
Dieedis võib olla ka valmis poetarretis, kuid magustoit on parem ise valmistada. Selleks aja mahl või kompott keema ja lahusta kuumas mahlas želatiin. 20 ml mahla jaoks vajate 500 grammi želatiini. Lisa puuviljad või marjad ja jäta külmikusse jahtuma.
Marmelaad
Kalorite sisaldus: umbes 80 kcal / 100 g.
Marmelaadi retsept on sarnane tarretisele, kuid suurema želatiini või pektiini kontsentratsiooniga. Puuviljamarmelaad on hea luudele, seedetraktile ja närvisüsteemile. Kuid looduslikku marmelaadi pole poest lihtne leida.
Kõrbe eeliste maksimeerimiseks on parem see ise valmistada. See pole keeruline: sega 6 ml kuuma õuna- või marjakompoti sisse 2 lusikatäit suhkrut, 30 lusikatäit sidrunimahla ja 200 g želatiini. Vala vormidesse ja jahuta.
Kodune plombière
Kalorid: klassikalises retseptis 250 kcal/100g, dieediretseptis ca 100 kcal/100g.
Kodune jäätis ei sisalda kahjulikke rasvu ega jahukomponente. Piim, rõõsk koor, munakollased ja suhkur – kõik on väga lihtne ja pole midagi üleliigset. Figuuri kahjustamata võite sellist magustoitu süüa 2 korda nädalas.
Marshmallow
Kalorid: 120-200 kcal/100 grammi, olenevalt suhkru kogusest.
Vahukomm viitab tarretistele magustoitudele, mille eeliseid me juba mainisime. Selle kalorsus on kõrgem kui tarretisel ja marmelaadil, kuid vahukomm on rammusam ja seda ei sööda palju.
Poest ostetud vahukommid on kaloririkkamad ja neid võib süüa väga väikeste portsjonitena. Kodused vahukommid on valmistatud vahustatud kanavalgust, õunapüreest ja želatiinist. Kui õunad on magusad, ei saa suhkrut lisada ja magustoidu kalorsus väheneb.
Kaerahelbepannkoogid
Kalorid: 130 kcal / 100 g.
Kaerapannkoogid on lihtsalt valmivad ja väga moekad maiustused, mis on noorte seas populaarseks saanud. Paljude noortekohvikute menüüs on sellised magustoidud. Kaerahelbepannkookide kalorisisaldus on madalam kui traditsioonilistel pannkookidel, samas on need väga rammusad ja võivad asendada täisväärtusliku hommikusöögi.
Jogurtid
Kalorite sisaldus: 60 kcal/100g jogurtis ilma lisanditeta.
Jogurt on tänu kõrgele piimhappebakterite sisaldusele maole väga hea. Jogurt ise on madala kalorsusega, nii et saate sellele lisada jahvatatud küpsiseid, šokolaadi, teravilja, puuvilju ja marju. Samuti võid jogurtile lisada želatiini ja teha jogurtist pannacotta.
