Põletustunnet kurgus ja söögitorus nimetatakse kõrvetised. Selle põhjuseks on vesinikkloriidhappe sisenemine söögitorusse. Kui teil on sageli kõrvetised, peaksite pöörduma gastroenteroloogi poole. Kõrvetisi saate ise leevendada, süües teatud toite.
Puder veega
Vedel puder veega ümbritseb limaskestad ja rahustab neid, kõrvaldades kõrvetised. Kõrvetiste vastu keedetakse tavaliselt kaera- või pärliputru. Roale ei tohi lisada vürtse ega piimatooteid.
Banaanid
Kui kõrvetised ei ole põhjustatud kroonilisest haigusest ja neid esineb harva, siis banaan teeb enesetunde paremaks. Banaanide koostises olevad antatsiidid ja tärklis neutraliseerivad happe mõju, lisaks pole need puuviljad happelised.
Köögiviljasupp
Kui kõrvetised ei ole soovitatav süüa tooreid köögivilju, kuid see on vastuvõetav süüa kerge köögiviljasupp. Supile ei ole soovitav lisada hapuid köögivilju, näiteks tomateid ja sibulaid, kuid supi võib teha kartulist, porgandist, hernestest, rohelistest ubadest ja suvikõrvitsast.
Kibuvitsamarjad
Kibuvitsatee sobib suurepäraselt kõrvetiste vastu võitlemiseks ja keskkonna happesuse vähendamiseks söögitorus. Tee ei tohiks olla väga kange ja joogile ei tohi lisada suhkrut.
Tailiha
Kui soovid kõrvetistega liha, võid süüa ilma rasvata keedetud kanafileed. Kõrvale võid serveerida vee või keedukartuliga putru.
Kõhn kala
Kõrvetiste puhul on lubatud lahjad kalasordid. Kala ei tohi praadida, vaid seda saab aurutada või küpsetada. Lahja kala hulka kuuluvad haug, ahven, haug, mullet, pollock, särg, merluus ja latikas.
Rasvavabad piimatooted
Kui soovite tõesti piimatooteid, on vastuvõetav kõrvetiste korral süüa veidi rasvavaba kodujuustu või juua klaas rasvatut keefirit. Kõrvetistega piimatooteid ei tohi süüa tühja kõhuga ja enne magamaminekut.