Emma Miller
Diabeediga inimeste jaoks on veresuhkru kontrollimine ülioluline. Teatud toidud võivad ajutiselt alandada veresuhkru taset ja parandada enesetunnet. Kuid on oluline meeles pidada, et dieet peaks olema ainult ravi täiendus, mitte seda asendama.
Sibulad
Sibul, nii värske kui ka keedetud, on hea veresuhkru alandamiseks. Sibul on rikas allitsiini poolest, ainega, mis võitleb liigse veresuhkru vastu.
avokaadod
Avokaadod sisaldavad tervislikke monoküllastumata rasvu ja on tuntud oma madala glükeemilise indeksi poolest. See toode reguleerib hästi veresuhkru taset ja kaitseb metaboolse sündroomi eest.
Kala
Kala ja mereannid sisaldavad oomega-3 happeid, mis stimuleerivad hormooni adiponektiini tootmist. See hormoon suurendab rakkude tundlikkust insuliini suhtes. Glükoosi paremaks reguleerimiseks on soovitatav süüa mis tahes mere- ja õlist kala.
Marjad
Uuringud on seostanud marjade sagedast tarbimist vere glükoositaseme paranemisega. Eriti kasulikud on kirsid, vaarikad ja murakad. Need marjad suurendavad rakkude tundlikkust insuliini suhtes ja parandavad glükoosi ainevahetust.
Pähklid
Pähklid sisaldavad olulisi vitamiine ja kiudaineid, mis reguleerivad veresuhkru taset ning neil on madal glükeemiline indeks. Kui sööte neid pärast sööki, ei teki suhkrutaset. Eriti kasulikud on mandlid, maapähklid ja sarapuupähklid.
Oluline on meeles pidada, et pähklite päevane norm diabeedi korral ei ületa 40 grammi. Seda ei tohiks ületada.
Täisteratooted
Täisteratooted on diabeetikutele parimad süsivesikute allikad. Nende seedimine võtab kaua aega ja aitab kontrollida veresuhkru taset. Glükoositaseme alandamiseks on soovitatav süüa täiskaeratooteid. Ja lusikatäis kliisid enne õhtusööki vähendab suhkrupiiskamise ohtu.
Kõrvits ja kõrvitsaseemned
Kõrvitsa kahju ja kasu on hästi teada, kuid see juurvili on kasulik ka suhkrutaseme kontrolli all hoidmiseks. Mõnes riigis kasutatakse kõrvitsat diabeedi puhul traditsioonilise toidulisandina. Kõrvitsaseemned vähendavad oluliselt ka glükoosisisaldust.
Munad
Munad on diabeetikutele väga head – neis on palju valku, tervislikke rasvu ja mineraalaineid. Uuringud näitavad, et ühe keedetud muna söömine alandab oluliselt veresuhkru taset.
