Kuidas parandada soolestikku? Düsbioos, probiootikumid ja prebiootikumid

Valu soolestikus, väänamine maos, puhitus, kõhukinnisus või kõhulahtisus, millele lisandub pidev väsimus, unisus ja vähenenud immuunsus, see tähendab, et selle külge kleepub igasugune infektsioon. Seda probleemi nimetatakse lihtsalt "sooleprobleemiks" (sooled). Kuidas ennast aidata ja mis on düsbioos, samuti probiootikumid ja prebiootikumid? Milliseid toite peaksite soolte parandamiseks sööma?

Soolestik valutab – mis on düsbioos ning mis on probiootikumide ja prebiootikumide funktsioon?

Düsbioos on "heade" kasulike bakterite ja "halbade" kahjulike bakterite suhte rikkumine inimese soolestikus. "Heade" kasulike ja "halbade" kahjulike bakterite (mikroorganismide) suhe peaks olema 80% kuni 20%.

Tasub öelda, et düsbioosi peetakse praegu mõne kehaprobleemi tagajärjeks. Düsbioosi kutsuvad esile stressirohked olukorrad meie elus, haigused (eriti pikaajalised ja kurnavad), antibiootikumide kasutamine ja pikamaareisid.

Mis on probiootikumid?

Probiootikumid on niinimetatud "head" bakterid (normaalne soolestiku mikrofloora), mis asustavad soolestikku, kleepudes selle seintele. Need bakterid on Lactobacillus ja Bifidobacterium, mis on sarnased rinnaga toidetavatel imikutel leiduvatele bakteritele.

Huvitav on märkida, et "heade" bakterite kaal soolestikus on üle 2 kg.

Ja nende arv on kümme korda suurem kui oma rakkude arv inimkehas.

Evolutsiooni käigus on bakterid õppinud inimkehaga koos eksisteerima "vastastikku kasulikul" viisil. Mida saavad bakterid inimese heaks teha? Probiootikumid on kasulikud, kuna aitavad inimestel toitu seedida ja omastada ning luua kaitsebarjääri kahjulike mikroorganismide vastu. Need aitavad immuunsüsteemil võidelda patogeenidega. Lisaks sünteesivad "head" bakterid B-vitamiine, K-vitamiini ja muid olulisi aineid.

Mis on prebiootikumid?

Prebiootikumid on toitained, mis stimuleerivad probiootikumide kasvu ehk toit "headele" bakteritele. Inimorganism ei seedi prebiootikume, vaid on toiduks probiootikumidele, nagu lahustuvad kiudained, mida leidub puuviljades, köögiviljades ja pähklites, või laktuloos, mida leidub rinnapiimas.

15 toitu soolestiku (soolte) parandamiseks, mis sisaldavad looduslikke probiootikume

1. Jogurt. Valige looduslik elusate bakteritega ilma lisandite, suhkru või säilitusaineteta.
2. Keefir. Erinevalt jogurtist on keefir 99% laktoosivaba. See on eriti oluline inimestele, kellel on laktoositalumatus.
3. Rjaženka.
4. Kääritatud piim.
5. Acidophilus piim.
6. Pehmed juustud. Eriti tervislik on kitsepiimajuust. Märkimist väärib pehme kääritatud Gouda juust.
7. Valge kääritatud kodujuust.
8. Sojajuust (tofu).
9. Hapukapsas. Hapukapsas sisaldab lisaks probiootikumidele ka C- ja B-vitamiini.
10. Korea kapsas (kimchi).
11. Hapukurgid, tomatid ja muud hapukurgid.
12. Leotatud õunad.
13. Artišokid.
14. Miso supp (Jaapani supp). See on kääritatud sojaubadel põhinev supp. See sisaldab palju vitamiine ja antioksüdante.
15. Juuretisega tehtud täisteraleib.

17 looduslikke prebiootikume sisaldavat toitu soolestiku parandamiseks

1. Maapirn.
2. Sigurijuur.
3. Spargel.
4. Banaanid.
5. Maasikad.
6. Kaerahelbed.
7. Maisihelbed ilma lisanditeta.
8. Kuiv punane vein.
9. Kallis.
10. Vahtra siirup.
11. Õunaäädikas.
12. Küüslauk.
13. Võilille rohelised.
14. Porrulauk.
15. Sibul.
16. Nisukliid.
17. Oder.