Emma Miller
Toitumisspetsialistid ütlevad, et nisupuder on väga kasulik mitte ainult sportlastele (tänu selle koostises olevale biotiinile), vaid ka kõigile teistele inimestele. Seda regulaarselt tarbides saate parandada oma mälu, kiirendada ajutegevust ning parandada jõudlust ja keskendumisvõimet. Veelgi enam, nisupuder mõjub positiivselt vere hüübimisele ja soodustab haavade paranemist.
Kuidas nisupudru korralikult pesta – ettevalmistav etapp
Maitsva pudru keetmiseks tuleb see korralikult ette valmistada. Teravilju tuleb loputada jooksva vee all mitu korda, kuni vedelik muutub selgeks. Seejärel otsusta, mida putru keedad – vett või piima.
Magustamata puder tuleb vee peal paremini välja, kuid magusa roa jaoks soovitame kasutada piima või piima ja vee segu. Reeglina tuleb 1 tassi teravilja jaoks juua 3 tassi vedelikku, kui teile meeldib viskoosne struktuur, ja mureda pudru jaoks piisab 2 tassist veest või piimast.
Kuidas keeta nisuputru veega potis – retsept
Peate võtma vajaliku koguse teravilja, valama selle kastrulisse ja valama külma vett või piima. Keeda segades putru keemiseni, seejärel keera kuumust madalamaks ja jätka keetmist 20-30 minutit, kuni see pakseneb. Tõsta pott tulelt ja lase pudrul kaane all 15-20 minutit seista. Lisaks saate nõude mähkida sooja rätikuga.
Nisuputru keetmine multikookeris – tehnoloogia
Pange nisutangud multikookeri kaussi, valage piim või vesi, valige režiim "Puder" või "Teraviljad" ja küpseta 35 minutit. Lisaks saate 5-10 minutiks sisse lülitada režiimi “Soojendus”, et puder paremini seista.
Kui soovid pudrule mingeid lisandeid kasutada, siis lähtu selle magususastmest. Magustamata roa jaoks on optimaalne teha moosi sibulast ja porgandist ning lisada soola ja ürte. Magus puder maitseb paremini, kui lisate veidi võid, kaneeli, kondenspiima või mett.
Nisuputru keetmine – ahju proportsioonid ja aeg
Võtke anum, mille saab ahju panna, valage sinna teravili, seejärel valage piim või vesi. Kuumuta ahi 200°C-ni ja küpseta ilma kaaneta 30-40 minutit. Alanda temperatuuri ja jätka pudru küpsetamist veel 10-15 minutit. Maitse putru – kui see on veel kõva, siis lisa vedelik, lülita ahi välja ja jäta roog sinna tõmbama.
