Sisu
show
Koostis
- 300 g Segahakkliha
- 2 Värsked ja paksud sibula viilud, seejärel lõigake pooleks
- 4 Pepperoni, vürtsikas tervikuna
- 4 Kappari marjad
- 1 Suur purk kooritud tomateid mahlaga
- 4 Värsked, pooleks lõigatud väikesed kirsstomatid
- 2 tšstopi Rohelised oliivid, täidetud, natuke pune aiast
- 25 Mustikad värsked
- Tšillihelbed, sool, pipar
- 1 pakett Tagliatelle värske toidu letist
- Võib-olla ka lihapuljongit, kui kaste on liiga paks
Juhised
- Prae hakkliha õlis murenemiseks, lisa sibul. Maitsesta ja lisa kooritud tomatid. Tomatid lõikan alati potis kääridega, panen keema, segan ja jätkan siis madalal tulel küpsetamist. Nüüd lisa poolitatud tomatid, oliivid, kapparimarjad ja umbes 10 -12 sinimarja. Enne serveerimist kaunista ülejäänud mustikatega.
- Valmista pasta vastavalt juhistele. Kuidas ma mustikateni sattusin ???? No seekord läks kaste minu jaoks liiga kuumaks ja see tähendab minu jaoks midagi. Mustikad ei olnud magusad, pigem veidi hapud ja neutraliseerisid vürtsikuse, naeratuse.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 224kcalSüsivesikud: 0.1gValk: 19.4gRasva: 16.4g