Sisu
show
Koostis
- 600 g Rooskapsas värskelt
- 1 L Köögiviljapuljong
- 2 tšstopi Või
- 1 näputäis vürts
- 1 Muskaatpähkel
Juhised
- Need rooskapsad valmistasin tänasele sünnipäevalapsele Larissa-Jessicale. Talle meeldivad väga rooskapsas. Palju õnne, kallis Larissa-Jessica.
- Valmista ette rooskapsas (tal oli aias 2 pakasega päeva), eemalda välimised lehed ja siis lõika õisikud varre otsast veidi risti.
- Nüüd hautatakse rooskapsaid köögiviljapuljongis, kuni need on hambumusele kõvad. Selleks kulub umbes 15 minutit.
- Seejärel nõruta rooskapsas. Kuumuta pannil või (olge ettevaatlik, et mitte üle kuumeneda, et see kõrbema ei läheks).
- Nüüd prae õisikud võis kergelt läbi, maitsestades isetehtud porruvürtsiga.
- Enne rooskapsa lisandiks jagamist hõõrun sellele veidi muskaatpähklit ja kaunistan värske peterselliga.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 90kcalSüsivesikud: 3.1gValk: 4.2gRasva: 6.7g