Sisu
show
Koostis
- 500 g Kanarind
- 500 g Kartul
- 500 g Rooskapsas värskelt
- 2 Sibul
- 1 Küüslauguküünt
- 1 paprika
- 1 Kas Kooritud tomatid
- 1 tšstopi tomatipasta
- 750 ml Köögiviljapuljong
- Sool, pipar veskist
- Muskaatpähkel
Juhised
- Pese kanarind, kuivata ja lõika kuubikuteks. Koori sibul ja küüslauk ning lõika väikesteks kuubikuteks. Puhasta ja eemalda paprika südamik ning lõika tükkideks. Puhastage ja peske rooskapsas. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Võta tomatid vormist välja ja lõika kuubikuteks.
- Kuumuta potis võirasv ja prae selles liha. Maitsesta soola, veskipipra ja muskaatpähkliga. Lisa sibul ja küüslauk ning prae koos. Lisa tomatipasta ja sega läbi.
- Lisa kartulid, rooskapsas, paprika ja tomatid ning vala tomatimahl ja puljong. Lase kõigel tasasel tulel 20 minutit podiseda. Nüüd maitsesta uuesti soolaga ja serveeri. Hea söögiisu.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 53kcalSüsivesikud: 4.4gValk: 6.7gRasva: 0.8g