Võivutt värvilisel salatitaldrikul

** Kartulisalat nii, nagu sulle meeldib. Olen valmistanud järgmise retsepti: Kartulisalat oma Sileesia kodumaalt ... Minu kokaraamatus on palju muud tüüpi kartulisalatit - aga need on kõik maitsvad.

Seega: aseta kartulisalat ovaalsele vaagnale ja serveeri selle kõrvale ribadeks lõigatud rooma salatit. Kaunista kartulisalatit munakuuendiku, kurgiviilude ja tomatiga – nirista rooma salatile vaid veidi šerriäädikat ja veidi kreeka pähkliõli vahetult enne serveerimist.

Loputa vutt külma vee all, patsuta majapidamispaberiga kuivaks ja lõika siis kääridega pooleks. Puista seest ja väljast maitsestatud pipart (või jämedat pipart) ja veidi steigimaitseainet.

Kuumuta pannil või koos õliga ja lisa esmalt vutinahk ning prae väga õrnalt umbes 10–12 minutit (liha ei tohi olla liiga pruun). Pärast selle aja möödumist keerake üks kord ja küpseta lindude seest veel 12–15 minutit väga madalal leegil.

Aseta vutt rooma salatile, piserdatud šerriäädika ja kreeka pähkliõliga ning nirista peale osa mõnusalt vürtsikat praevõid. Ma tean: see on kalorite patt ...... aaaaber nii maitsev !! Lihtsalt proovige.