Emma Miller
Kapsas on kindlasti kõige tervislikumate toitude nimekirjas. Selle biokeemiline koostis on ainulaadne, nagu ka kasulikud omadused.
Kapsas on kindlasti kõige tervislikumate toitude nimekirjas. Selle biokeemiline koostis on ainulaadne, nagu ka selle kasulikud omadused võitluses teatud haigustega. Vaatamata sellele on sellel ka vastunäidustused ja mitte parimad kõrvalmõjud.
Kapsast, nagu iga teist toodet, tuleks tarbida mõõdukalt, et see tooks teile ainult kasu. Samuti on teatud vastunäidustused, millega ei tohiks üle pingutada.
Kes ei peaks kapsast sööma?
Allergia
Mõnel inimesel võib kapsaperekonnale tekkida allergiline reaktsioon. Sel juhul on keelatud toiduainete nimekirjas brokkoli, rooskapsas, lillkapsas ja isegi tavaline kapsas.
Hüpotüreoidism
Selle haigusega inimesed peaksid vältima kapsa söömist. On uuringuid, mis tõestavad kapsa negatiivset mõju kilpnäärmele: see võib seisundit halvendada.
Kirurgilised protseduurid ja diabeet
Lehtkapsas võib mõjutada glükoosi taset ja häirida veresuhkru kontrolli kirurgiliste protseduuride ajal ja pärast seda. Seetõttu on kõige parem lõpetada kapsa söömine vähemalt 2 nädalat enne planeeritud operatsiooni. Seetõttu on kapsas ohtlik ka diabeetikutele.
Keemiaravi
Vähiravi saavatel inimestel võib olla vaja kapsa tarbimist piirata, kuna see köögivili võib kiudainete sisalduse tõttu süvendada kõhulahtisust, mida sageli põhjustab ka keemiaravi. Kui teile tehakse selline ravi, pidage nõu oma arstiga lehtkapsa söömise osas.
Millised on kapsa ülesöömise riskid?
See supertoit võib olla ohtlik, kui sööte üle. Seetõttu peate olema ettevaatlik, et mitte silmitsi seista kõrvalmõjudega, mida kirjeldame allpool.
Kõhupuhitus
Röhitised, ebamugavustunne kõhus ja puhitus on liiga palju toore kapsa söömise sümptomid. Kõhupuhitus on põhjustatud suurest kogusest rafinoosist, seedimatust suhkrust, mis on koostise osa.
Kõhulahtisus
Roheline kapsas sisaldab palju lahustumatuid kiudaineid, mis suurendab jäätmete liikumist seedetraktis. Liiga palju kiudaineid söömine võib põhjustada kõhulahtisuse sümptomeid või blokeerida soolestikku.
Vere hüübimine
Lehtkapsas sisaldab suures koguses K-vitamiini, vitamiini, mis aitab kaasa vere hüübimisele. Seetõttu võib liigne kapsa söömine häirida verd vedeldavaid ravimeid. Kuid portsjon, mis ei ületa kahte tassi rohelist kapsast päevas, annab soovitud koguse K-vitamiini, põhjustamata negatiivseid mõjusid.
Joodi puudus
Kapsas võib isegi tervel inimesel kilpnääret häirida. Kapsa liigne tarbimine põhjustab organismis joodipuudust, mis häirib olulise organi tööd.
