John Myers
Sisu
show
Koostis
- 120 g Otsetee
- 60 g Või
- 6 leht Želatiin
- 1 Vanillikaun
- 350 g Valge kuvertuur
- 250 g Topeltkreem
- 600 g Kahekordne toorjuust
- 3 tšstopi Vaarikamääre
- Värsked vaarikad
- 100 g Suhkur
Juhised
- Purusta küpsised mikseris, sulata või ja sega sellega küpsised, suru küpsetuspaberiga vooderdatud vormi ja jahuta.
- Leota želatiin külmas vees. Kraabi välja vanillikaun. Kuumuta koor potis kahekordseks ja sulata selles 300 g kuvertüüri, ära lase keema.
- Pigista želatiin välja ja lisa koos suhkru ja vaniljekaunaga šokolaadile. Nüüd lisa lusikahaaval toorjuust ja sega korralikult läbi.
- Määri põhjale vaarikamääre, seejärel määri peale toorjuustusegu ja pane külmkappi, soovitavalt üle öö.
- Nüüd kraabi järelejäänud šokolaad noaga peeneks viilutajaks ja jaota koogile, kaunista vaarikatega.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 370kcalSüsivesikud: 28.7gValk: 11.2gRasva: 23.3g
