Kaltsium: kaltsiumipuuduse sümptomid ja põhjused

Kaltsiumil on kehas palju olulisi ülesandeid, näiteks luude, hammaste, lihaste, närvide ja vere hüübimise jaoks. Seetõttu tuleks vältida kaltsiumipuudust, aga loomulikult ka kaltsiumi liigsust. Selgitame, millised sümptomid võivad viidata kaltsiumipuudusele, mis põhjustab kaltsiumipuudust ja kuidas kaltsiumipuudust parandada.

Kaltsium – luu mineraali funktsioonid

Kaltsium on kvantitatiivselt kõige olulisem mineraal inimkehas. Täiskasvanu puhul moodustab see mineraal üks kuni kaks protsenti kehakaalust ehk umbes 1 kilogramm. Suurem osa sellest – 99 protsenti – on luudes ja hammastes.

Ainult 1 protsent kaltsiumist jaotub vere- ja elundirakkudesse ning rakuvälisesse ruumi (rakkudevaheline koeruum).

Kaltsiumil on kehas palju äärmiselt olulisi ülesandeid:

• Kaltsiumi tuntuim funktsioon inimorganismis on selle tähtsus luudele ja hammastele, mis koosnevad suures osas kaltsiumiühenditest.
• Kaltsium on vajalik ka lihaste ja närvide nõuetekohaseks toimimiseks. Liiga palju või liiga vähe kaltsiumi organismis võib põhjustada lihaskrampe ja neuroloogilisi häireid (sh psühhoosid ja hallutsinatsioonid).
• Kaltsium on oluline happe-aluse tasakaalu reguleerimiseks. Näiteks kui vere pH langeb alla teatud taseme, eraldub luudest kaltsium, et tasakaalustada vere pH-d ja vältida seeläbi vere happelisust. See protsess on ülioluline, sest vere pH väärtus mõjutab muuhulgas hingamissagedust ja hapniku transporti vererakkude poolt.
• Kaltsium osaleb kofaktorina paljudes ensümaatilistes reaktsioonides.
• Kaltsium osaleb ka vere hüübimises, kuna üks vere hüübimisfaktoritest (protrombiin) saab aktiivseks vormiks (trombiiniks) muutuda ainult kaltsiumi juuresolekul, nii et ilma kaltsiumita oleks probleeme verejooksu peatamisega.

Kaltsiumipuudus - sümptomid

Võib arvata, et juba mainitud kaltsiumi ülesanded annavad märku sellest, kuidas võimalik kaltsiumipuudus võib avalduda, nimelt luu- ja hambaprobleemidena (nt luude suurenenud haprus), lihaskrampides, õhupuuduses, happelises veres ja surmani verejooksus. kõige väiksematest haavadest.

Suurenenud luude haprus esineb osteoporoosiga, kuid enamasti ainult vanemas eas – ja osteoporoos pole tüüpiline kaltsiumipuuduse haigus. Happelist verd pole peaaegu kunagi näha ning hingamisprobleemid ja kaltsiumipuudusest tingitud verejooks on enam kui haruldased.

Parimal juhul tekivad kaltsiumipuuduse korral aeg-ajalt lihas- või säärekrambid.

Ehk siis kaltsiumipuudust polegi? Või on see nii haruldane, kui defitsiidi sümptomite puudumine viitab?

Jah, on kaltsiumi puudus. Jah, on isegi kaks erinevat kaltsiumipuudust. Äge kaltsiumipuudus, mis on koheselt märgatav massiivsete sümptomite korral ja vajab kiiret ravi, ja krooniline kaltsiumipuudus, mille sümptomid ilmnevad ainult pika aja jooksul, hõlmavad järgmist:

• Kuiv nahk kuni ekseemi
• Naha kipitus nagu oleks sipelgas sinna eksinud
• südameprobleemid ja halb vereringe
• Haprad küüned ja juuste väljalangemine
• Suurenenud vastuvõtlikkus kaariesele
• Katarakt
• uriinipidamatus ja kõhulahtisus
• unehäired
• Ülekaalulisus ja probleemid liigse kaalu kaotamisega

(Peaaegu kõik need sümptomid võivad aga viidata ka muudele probleemidele või muudele defitsiidisümptomitele (nt magneesium, räni, A-vitamiin, tsink, biotiin ja palju muud.) Tavaliselt ei ole tegemist ainult ühe elutähtsa aine vaegusega, vaid mitmest korraga. Seetõttu peaksite alati sümptomeid põhjalikult selgitama, mitte süüdistama ainult ühte põhjust.)

Kaltsiumipuudus – põhjused

Kaltsiumipuudusel võivad nüüd olla väga erinevad põhjused:

• Kaltsiumipuudus, kuna kõrvalkilpnäärmed lakkavad töötamast

Äge kaltsiumipuudus tekib eriti sageli siis, kui kõrvalkilpnäärmed äkki enam üldse või piiratud ulatuses enam ei funktsioneeri.

Kõrvalkilpnäärmed toodavad hormooni, mida nimetatakse paratüreoidhormooniks. See reguleerib vere kaltsiumisisaldust. Kui see langeb, käivitab paratüreoidhormoon kolm tegevust:

• Kaltsium vabaneb luudest ja viiakse verre.
• Kaltsium imendub soolestikus üha enam sissetulevast toidust.
• Kaltsiumi eritumine uriiniga väheneb.

Kaltsiumitase on siis jälle kenasti tasakaalus. Kui ühel hetkel jõuab toiduga taas organismi piisavalt kaltsiumi, saab luudest laenatud kaltsiumi sinna tagasi transportida – ja kõik on korras.

See regulatiivne mehhanism selgitab ka seda, miks vaevalt keegi kannatab ülaltoodud kaltsiumipuuduse sümptomite (õhupuudus, verejooksud, krambid, spontaansed luumurrud) all, näiteks madala kaltsiumisisaldusega dieedi või vähese kuni mõõduka D-vitamiini vaeguse tõttu. .

Kaltsiumivarud luudes on nii suured, et veri saab seal kaltsiumi kasutada aastaid, vältimaks ägedaid ja eluohtlikke kaltsiumipuuduse sümptomeid. Võib mööduda aastakümneid, enne kui luud on kurnatud (osteoporoos/luu atroofia).

Siinkohal on aga oluline, et osteoporoos ei pruugi tekkida ainult kaltsiumipuuduse tagajärjel. Osteoporoosi tekkes mängivad suurt rolli paljud tegurid, mistõttu pole teiste aspektide tähelepanuta jätmisel mõtet võtta suures koguses kaltsiumipreparaate.

Kõrvalkilpnäärme talitlushäirete põhjused

Kilpnääre eemaldatakse nüüd sageli kirurgiliselt. Kilpnäärme kõrval on aga kõrvalkilpnäärmed. Ja kui kirurgil pole veel nii palju kogemusi, on võimalik (ju, umbes 14 protsendil kilpnäärme operatsioonidest), et ta eemaldab kõrvalkilpnäärmed kilpnäärmega samal ajal või vähemalt kahjustab neid. määral, millega neid saab kasutada, on hõivatud taastumisega, kuid ei suuda enam (või mitte piisavalt) toota paratüreoidhormooni.

Äge kaltsiumipuudus on tingitud sellest, et puudub paratüreoidhormoon, mis õigel ajal korduvalt vere kaltsiumisisaldust luude kaltsiumiga täiendaks, kui midagi kaltsiumi sisaldavat ei sööda ega juua.

Nüüd ilmnevad ka väga ägedad sümptomid, nimelt lihaskrambid ja -halvatus, samuti pikaajaline juuste väljalangemine, dementsuselaadsed sümptomid, naha kuivus, katarakt ja paljud teised ülalloetletud sümptomid.

Kõrvalkilpnäärme kaltsiumipuuduse põhjuseid on ka teisi, kuid vähem levinud. Nii võivad kõrvalkilpnäärmed töötamise lõpetada ka siis, kui tuli kiiritada näiteks kaelapiirkonda ja kõrvalkilpnäärmed on nüüd hädas kiirituskahjustusega.

Kaltsiumipuudus seedetrakti vaevuste korral

Haige kõht – eriti happeblokaatorite võtmisel – võib põhjustada maohappe puudust. Maohape on aga kaltsiumi imendumiseks väga oluline.

Krooniliste põletikuliste soolehaiguste (Crohni tõbi ja haavandiline koliit), laktoositalumatuse, teatud tüüpi gastriidi, tsöliaakia ja palju muu puhul. Võib tekkida ka kaltsiumipuudus – lihtsalt seetõttu, et haige soolestik ei suuda sel juhul piisavalt kaltsiumi omastada.

Kaltsiumipuudus suurenenud kaltsiumi eritumise tõttu

Teised haigused võivad omakorda tagada liigse kaltsiumi eritumise uriiniga.

See on nt See on nii näiteks hormoonhäirete (menopaus) või neeruprobleemide korral. Kilpnäärme ületalitlus võib viia ka selleni, et keha eritab liiga palju kaltsiumi, selle asemel et hoida seda õigeaegselt enne uriini väljutamist neerudes.

Kuid neerud on seotud ka mõne muu kaltsiumipuuduse vormiga:

D-vitamiini puudusest tingitud kaltsiumipuudus

Inaktiivne D-vitamiin aktiveerub neerudes, nii et see aitab kaasa kaltsiumi imendumisele soolestikust. Kui aga neerud on haiged (neerupuudulikkus), siis puudub piisav kogus aktiivset D-vitamiini – ja kaltsium eritub koos väljaheitega. Tulemuseks on äge kaltsiumipuudus.

Kui inimesel on ebapiisava päikese käes viibimise tõttu krooniline D-vitamiini vaegus, võib see kaasa tuua järkjärgulise kaltsiumipuuduse.

Magneesiumipuudusest tingitud kaltsiumipuudus

Kui esineb märkimisväärne magneesiumipuudus, siis paratüreoidhormooni sekretsioon kõrvalkilpnäärmetest väheneb. Kui aga paratüreoidhormooni on liiga vähe, läheb kaltsiumi tasakaal tasakaalust välja, nagu eespool juba tead. Magneesium on oluline ka D-vitamiini aktiveerimiseks, mistõttu magneesiumipuudus võib kaasa tuua D-vitamiini toime vähenemise ja seeläbi ka kaltsiumipuuduse.

Kaltsiumipuudus vanemas eas

Alates neljakümnendast eluaastast väheneb kaltsiumi imendumine soolestikus keskmiselt 0.2 protsenti aastas. Samal ajal suureneb luutiheduse vähenemise oht vanusega. Seetõttu peaksid pensionärid terviseprobleemide ennetamiseks kindlasti suurendama kaltsiumi tarbimist. Siin kehtib aga ka järgmine:

Kaltsium üksi on kasutu! Vaja on ka D-vitamiini, K2-vitamiini, magneesiumi JA liikumist, et keha saaks sissetuleva kaltsiumiga kõike teha.

Kaltsiumipuudus vegantoidus

Need, kes – nagu veganid või piimavalgutalumatusega inimesed – ei tarbi ühtegi piimatooteid, võtavad reeglina tegelikult vähem kaltsiumi kui tavalise piimatooteid sisaldava dieediga, kuid kaltsiumipuuduse pärast ei pea ilmtingimata muretsema.

Lisaks võtavad taimse toiduga inimesed sageli rohkelt magneesiumi, mis on vajalik D-vitamiini aktiveerumiseks ja kaltsiumi kasutuselevõtuks ning saavutavad suurema tõenäosusega soodsa kaltsiumi-magneesiumi suhte 2:1. Need, kes söövad piimatooteid, saavutavad seevastu kiiresti vahekorra 10:1 või isegi rohkem. Sest näiteks piimas, jogurtis ja kohupiimas on Ca:Mg suhe 10:1, toorjuustu 12:1 ja emmentali koguni 25:1 (sisaldab 25 korda rohkem kaltsiumi kui magneesiumi).

Taimne või vegan toitumine on kaltsiumi-magneesiumi tasakaalu osas sageli sammu võrra ees. Sest see ei tähenda ainult rohke kaltsiumi tarbimist, vaid ka kõigi teiste kaltsiumi õigeks imendumiseks ja kasutamiseks vajalike tegurite arvestamist.

Mis on teie kaltsiumivajadus?

Kuna toitumis- ja elustiiliharjumused on inimestel väga erinevad, võivad ka isiklikud kaltsiumivajadused olla väga erinevad. Järgmisi juhiseid ei tule seetõttu mõista siduvate soovitustena, vaid ainult orienteerumise abistajatena.

Täiskasvanu vajab tavaliselt umbes 300–400 mg kaltsiumi päevas. Kuna keha kasutab tegelikult ära vaid kolmandiku kaltsiumist, mida me toiduga sisse saame, soovitavad Saksamaa, Austria ja Šveitsi toitumisühingud järgmisi kaltsiumikoguseid:

• Noorukid peaksid tarbima umbes 1200 mg kaltsiumi päevas.
• Eksperdid soovitavad igas vanuses täiskasvanutele umbes 1000–1200 mg, kuigi rasedad naised võivad tarbida rohkem.

Kui oled aga D-vitamiini ja magneesiumi ning kõigi muude elutähtsate ainetega hästi varustatud ning terve seedesüsteem, saad kindlasti hakkama ka väiksema kaltsiumiga, sest toidust saadav kaltsium saab siis palju paremini imenduda ja ära kasutada. Toitumisühingute soovitatud kogused on varustatud suure ohutusteguriga, nii et isegi mitteoptimaalse tervisega inimeste eest hoolitsetakse endiselt mõistlikult.

Kui suur on maksimaalne kaltsiumi kogus, mida võib tarbida?

2000 mg kaltsiumi on üle 50-aastaste inimeste ülempiir. Alla 2500-aastastele täiskasvanutele on piirnormiks 50 mg kaltsiumi. Seetõttu ei tohiks võtta kaltsiumi rohkem kui need kogused (arvestades alati koos toidu kaltsiumi ja toidulisandeid).

Kaltsiumipuudus: diagnoos

Kaltsiumipuuduse diagnoosimine pole lihtne.

Lihtne meetod kroonilise vaeguse jälitamiseks on juuste või küünte analüüs, mille saate ise tellida ilma vereproovi võtmata. Lõika lihtsalt juuksepiirilt veidi juukseid või mõned küüned maha ja saadad need sisse. Mõne päeva pärast saad tulemuse e-postiga.

Kaltsiumipuuduse korrigeerimine

Kui teie toit on väga madala kaltsiumisisaldusega või teil on tõestatud kaltsiumivaegus, on teil kaltsiumipuuduse parandamiseks või kaltsiumivajaduse tervislikuks katmiseks kaks võimalust: kas ainult toitumise kaudu või koos kaltsiumi sisaldava toiduga. toidulisand – alati muidugi ka treeninguga seoses K2-vitamiini, magneesiumi ja vajadusel ka D-vitamiini!

Kaltsiumipuuduse korrigeerimine toidulisanditega

Looduslikud kaltsiumilisandid hõlmavad järgmist:

• Sango Sea Coral: Sango Sea Coral on looduslik kaltsiumilisand, mis on valmistatud peamiselt kaltsiumkarbonaadist, mille ideaalne kaltsiumi-magneesiumi suhe on 2:1.
• Punased vetikad: Teine looduslik kaltsiumipreparaat on kaltsiumirikka punavetika (Lithothamnium calcareum) pulber. Siin tuleb aga tagada ka hea magneesiumivaru, sest vetikad ise annavad magneesiumi vaid vähesel määral. Vetikas on ka väga joodirikas (45 µg päevase doosi kohta), mis tähendab, et vetika päevane annus katab 30 protsenti joodivajadusest.
• Roheline pulber: Nõgesepulber, võilillepulber või muud rohelised pulbrid on samuti suurepärased loodusliku päritoluga kaltsiumi allikad.

Olulised ained kaltsiumi õigeks kasutamiseks

Kaltsiumi õigeks kasutamiseks on vaja eelkõige kolme elutähtsat ainet: K2- ja D3-vitamiini ning magneesiumi.

• Magneesium ei osale mitte ainult vere kaltsiumitaseme reguleerimises, kaltsiumi imendumises ja uriiniga kaltsiumi eritumise vähendamises, vaid ka D-vitamiini aktiveerimises – ilma D-vitamiinita aga kaltsiumi imendumises. Seetõttu veendu alati, et võtad koos kaltsiumiga õiges annuses magneesiumi (olgu see siis toidulisandi või magneesiumirikka dieedi kaudu).
• D3-vitamiin tagab kaltsiumi imendumise soolestikust. Kuna liiga palju D-vitamiini võib põhjustada liigset kaltsiumi tarbimist (hüperkaltseemiat, mida tuleb samuti vältida), peaksite D-vitamiini võtma koos kaltsiumiga ainult siis, kui teie D-vitamiini tase on liiga madal.
• Väidetavalt vastutab K2-vitamiin kaltsiumi õige jaotumise eest organismis ehk selle luudesse ja hammastesse sattumise eest ning kaltsiumi vales kohas (nt veresoonte seintel või elundites) ladestumise eest.

Kaltsiumipuuduse kõrvaldamine dieediga

Igal juhul pidage meeles, et kuigi piimatooted sisaldavad palju kaltsiumi, võib neil olla ka palju puudusi, kuna need sisaldavad liiga vähe magneesiumi ja seetõttu on kaltsiumi-magneesiumi tervisliku suhte säilitamine raskendatud. Ka piimatooted võivad mõnel inimesel haiguste teket soodustada. Ka luude jaoks ei anna piimatooted peaaegu kõiki luudele vajalikke aineid.

Näiteks kapsa köögiviljad sisaldavad sama palju kaltsiumi kui piim, aga ka palju muid luude tervise jaoks üliolulisi aineid, nagu näiteks B. kaalium, K-vitamiin, C-vitamiin ja magneesium.

Kas fütiinhape häirib kaltsiumi imendumist?

Kaltsiumivajaduse katmisel hoiatatakse sageli teatud sekundaarsete taimsete ainete kohta mõnes köögiviljas, teraviljas, pähklites jne, mis väidetavalt raskendavad kaltsiumi imendumist, nt B. fütiinhape või oksalaadid. Selle uuringu olukord ei ole aga ühtne.

Seni z. Näiteks puuduvad tõendid selle kohta, et kõrge fütiinhappesisaldusega toit kahjustaks luutihedust. Vastupidi, Hispaanias tehtud teaduslik uuring näitas isegi, et kõrge fütiinhappe kontsentratsioon uriinis viitab luumurdude riski vähenemisele.

Seega ei tasu fütiinhapet sisaldavaid toite oma dieedist välja jätta ja võib-olla eelistada piimatooteid – nagu paljudes kohtades soovitatakse.

Happed parandavad kaltsiumi imendumist

Kui kaltsiumirikkaid toite süüakse koos orgaaniliste hapetega nagu nt B. tsitrusviljadest (sidrunhape) või üldiselt C-vitamiini rikkast toidust (askorbiinhape), siis kaltsiumi imendumine paraneb hapete juuresolekul.

Kaltsiumirikaste lehtköögiviljade ja kaltsiumirikaste päevalilleseemnete kaltsiumi biosaadavust saab imeliselt suurendada sidrunimahlast, mandlivõist, sinepist ja ürdisoolast valmistatud kastmega.

Koostoimed teiste mineraalidega

Kui te võtate "normaalses" koguses kaltsiumi (alla 1500 mg), ei pea te muretsema ebasoodsa koostoime pärast teiste mineraalide või mikroelementidega.

Kui kaltsiumi tarbimine ületab 1500 mg päevas (nt kui kaltsiumi kasutatakse terapeutiliselt), on võimalik, et kaltsium pärsib teiste mineraalide, nagu magneesium, tsink ja raud, imendumist.

Ja vastupidi, naatriumi tarbimine soovitatust suuremas koguses (nt toidus või mõnes mineraalvees sisalduva liiga suure lauasoola tõttu) võib põhjustada kaltsiumi suurenenud eritumist uriiniga ja seega ei ole see enam organismile kättesaadav. Loomulikult tähendab see ka seda, et naatriumi tarbimise vähendamine vähendab kaltsiumi vajadust.