John Myers
Virsikutooriku külmutamine: Küpsetatud virsiku kingi võib sügavkülmutada kuni 3 kuud, kuid taigna kate jääb veidi läbimärjaks. Selle asemel külmutage küpsetamata kingsepp kuni 3 kuud. Kui olete küpsetamiseks valmis, asetage külmutatud kingapaber ahju 20 minutiks kauemaks, kui retsept ette näeb (kokku 50–60 minutit).
Kas saate virsiku kingi külmutada ja soojendada?
Võtke kingsepp külmkapist või sügavkülmast välja ja asetage see ahjukindlasse nõusse. Kui ahi on täielikult kuumenenud, asetage kingsepp soojendamiseks keskmisele restile. Üksikute portsjonite suuruste jaoks soojendage uuesti 10-15 minutit. Terve kingsepa jaoks soojendage uuesti 30-45 minutit (olenevalt kingsepa suurusest).
Kuidas säilitada ülejäänud virsiku kingi?
Sarnaselt paljudele teistele küpsetistele ei pea te virsikukinnitust kohe pärast valmistamist külmkappi panema. Sellest hoolimata on hea mõte see lõdvalt kilega katta ja hoida jahedas, kuivas kohas, otsese päikesevalguse eest kaitstult. Pärast külmkappi või sügavkülma viimist pange see kindlasti õhukindlasse anumasse.
Kui kaua saate virsiku kingi külmkapis hoida?
Säilitage kingajääke kaetult külmkapis 4-5 päeva. Peach cobbler soojendamiseks kasutage mikrolaineahju või ahju. Ahjus uuesti soojendamiseks eemaldage see külmkapist ja laske toatemperatuuril soojeneda.
Kas kingsepad külmuvad hästi?
Pirukad nagu õun ja rikkalikult suhkrustatud pekanipähklid külmuvad väga hästi. Nii ka enamik kingsepaid ja krõpse. Kindlasti mähkige need hästi, esmalt kilesse, seejärel kahte kihti fooliumi, ideaaljuhul pannidesse, et neid oleks lihtne soojendada. Laske neil sulada, eelistatavalt üleöö külmkapis, ja viige seejärel toatemperatuurile.
Kas saate omatehtud kingseppi külmutada?
Jah, võite küpsetatud kingi külmutada, kui see on jahtunud, kuid kate võib pärast sulatamist märjaks muutuda. Küpsetamata kingsepa külmutamiseks valmistage puuviljad ja kate ahjukindlas küpsetusvormis. Katke ja külmutage kuni 3 kuud.
Miks on mu virsiku kingipuit nätske?
Mis tahes tüüpi puuviljade kasutamine. Selguse huvides võib öelda, et kingsepa valmistamiseks võite kasutada mis tahes puuvilju, kuid puuviljakonservi või, mis veelgi hullem, konserveeritud pirukatäidist kasutades võib tulemuseks olla haiglaselt magus kingapaber, millel on kummiline täidis. Proovige seda: värsked puuviljad on suurepärased, kuid ka külmutatud puuviljad toimivad.
Kuidas hoida virsiku kingsepp läbimärjaks?
Küpseta värskeid või külmutatud virsikuid suhkru, sidrunimahla ja maisitärklisega kuni mullitamiseni. Maisitärklis paksendab mahla, nii et teie virsikupudel ei jääks vedelaks.
Kas virsiku kingsepp on parem kuumalt või külmalt?
Kas virsiku kingi võib külmalt süüa? Külm, toasoe või KUUM – maitsev on ükskõik milline! Eelistame seda toasooja ja kuuma vahel, nii et kuhugi sooja kategooriasse, mis sobib mõne maitsva jäätise või vahukoorega.
Kas virsikukintserit tuleb pärast küpsetamist külmkapis hoida?
Pärast kingsepa küpsetamist ja serveerimist peaks see sellel päeval olema hea. Kui sul pärast kingseppa üle jääb, võid selle pärast serveerimist külmikusse panna ja vajadusel uuesti soojendada.
Kas kingsepit saab enne küpsetamist külmkapis hoida?
Ettevalmistamiseks valmistage kingsepp 4. sammu järgi ja jahutage kuni küpsetamisvalmis. Kui kingi küpsetatakse külmalt ja otse külmkapist, lisage veel 5-10 minutit küpsetusaega või kuni ülaosa on kuldne ja vili mullitav.
Miks on mu virsiku kingakivi vedel?
Vesine kingsepp tähendab tavaliselt seda, et kasutatud vili oli eriti mahlane või et te pole lasknud neil piisavalt kaua jahtuda. Laske kingsepal pärast küpsetamist kindlasti istuda, et see täielikult pakseneks.
Kas kingsepa jaoks on vaja virsikuid koorida?
Virsiku nahad: kestade eemaldamine ei ole nõue, virsikud küpsetavad piisavalt kaua, nii et tekstuuri pole enam alles. KUI soovite kestad korraks eemaldada, keetke virsikud (30 sekundit), seejärel asetage need jäävanni, kestad kooruvad kergesti maha.
Mis tüüpi virsik sobib kingsepa jaoks kõige paremini?
Kui olete virsikupurist, kes ihkab seda klassikalist virsiku maitset, on kollased virsikud teie jaoks õiged. Need virsikud on mahlased ja magusad, ehkki happelisemad kui mõned teised sordid, mis jätab neile veidi teravama hambumusega.
Kuidas paksendada virsiku kingatäit ilma maisitärkliseta?
Universaalne jahu on lihtne lahendus, kuna see on kindlasti teie sahvris olemas. Kuna see sisaldab vähem tärklist, kasutate seda rohkem kui suurema tärklisesisaldusega paksendajaid. Kiiresti valmiv tapiokk muudab täidise säravaks ja selgeks, kuid annab sellele ka laigulise ja pisut kleepuva tekstuuri.
Kas te saate eelmisel õhtul munakivi teha?
Jah, suurema osa Peach Cobblerist saate ette valmistada, kuid hoidke kate ja virsikutäidis eraldi, kuni olete küpsetamiseks valmis, vastasel juhul muutub kate läbimärjaks.
