in

Ingveri suhkrustamine – nii see töötab

Kuidas ingverit kommida

  • Esmalt koorige umbes 500 grammi värsket ingverit ja lõigake see väikesteks tükkideks.
  • Nüüd keeda viilutatud ingverit vees kümmekond minutit.
  • Nüüd on aeg kommida: võtke eelkeedetud ingver ja segage see liitri vee, nelja tassi roosuhkru ja näpuotsatäie soolaga.
  • Küpseta keskmisel-kõrgel kuumusel, kuni kogu vesi on aurustunud. Nüüd saad suhkrustatud ingveritükid suhkruks muuta ning praktiline ja tervislik vahepala ongi valmis.

Suhkrustatud ingver: tervislik reisisnäkk

  • Miks ingver nii tervislik on, selgitame eraldi artiklis.
  • Küünlad mitte ainult ei säilita ingverit, vaid muudab selle hõlpsaks ka taskusse kaasa võtmiseks. Alati tasuks kaasas kanda magusaid suupisteid, eriti reisil olles.
  • Kui teil on reisihaigus, aitab suhkrustatud ingver kiiresti, loomulikult ja usaldusväärselt. Reisihaiguse põhjuseks on serotoniini ja dopamiini samaaegne vabanemine organismis.
  • Kui närida iga poole tunni tagant tüki suhkrustatud ingverit, blokeerib selles sisalduv gingerool maos ja sooltes serotoniini retseptoreid, tõrjudes sellega iiveldust.
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Sous-vide: liha, kala ja köögiviljade õrn vaakumküpsetamine

Sparglihooaeg Saksamaal: koristushooaja algus ja lõpp