in Retseptid

Juust – Hakkliha – Teod

5 Alates 2 Hääli
Aeg kokku 50 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 277 kcal
Sisu show

Koostis
 

  • Täitmine
  • 100 g Gouda juust
  • 50 g Kitsejuust
  • 1 Tükeldatud sibul
  • 2 tšstopi tomatipasta
  • 2 tsp Majoraan
  • 500 g Hakkliha
  • 1 kamp Petersell
  • Tainas
  • 150 g Madala rasvasisaldusega kohupiim
  • 1 Munavalged
  • 6 tšstopi Milk
  • 6 tšstopi Rapsiõli
  • 300 g Jahu
  • 1 pakett Küpsetuspulber
  • -
  • 1 Munakollane
  • 1 tšstopi Milk
  • Sool
  • Pipar
  • Juustu puistamiseks või pealmiseks

Juhised
 

  • 1) Kuumuta ahi 200C-ni
  • 2) Kõigepealt valmista täidis. Selleks lõika juust väikesteks tükkideks ja sega ülejäänud koostisosadega. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga.
  • 3) Sega kõik taigna koostisosad ja veidi soola. Rulli tainas lahti ja pintselda täidisega. Rulli need kokku ja lõika pikkusega u. 5 cm paksused viilud.
  • 4) Määri salve ja aseta sellele tükid. Vajutage see tasaseks.
  • 5) Sega 1 spl mind munakollasega ja määri peale. Tõsta peale riivjuust ja küpseta 35-40 minutit
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 277kcalSüsivesikud: 15.7gValk: 12.2gRasva: 18.4g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Kirsiraguu biskviidi ja jäätisega

Sarapuupähkel – šokolaadisüdamed