John Myers
Sisu
show
Koostis
tainas
- 100 g Tume šokolaad
- 5 Munad
- 250 g Suhkur
- 1 Pck. Vanillisuhkur
- Sool
- 200 g Õli
- 350 g Jahu
- 1 Pck. Küpsetuspulber
- 250 g Petipiim
- 200 g Jahvatatud sarapuupähklid
Katta
- 1 Klaas Cherries
- 2 tšstopi Toidutärklis
- 200 g Cream
- 200 g Hapukoor
- 2 Pck. Dr Oetker šokolaadist kondiitritoodete kreem
- Kaneel maitse järgi
Kaunistamine
- 75 g Viilutatud mandlid
Juhised
- Sulata šokolaad ja lase veidi jahtuda.
- Vahusta munad, suhkur, vanillisuhkur ja sool vahuks.
- Sega omavahel jahu ja küpsetuspulber.
- Lisa munasegule pett ja õli ning seejärel vedel šokolaad. Seejärel sega hulka jahusegu ja pähklid.
- Laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 180°-ni eelsoojendatud ahjus keskmisel siinil umbes 20 minutit. Lase jahtuda.
- Kurna kirsid, kogu mahl. Paksenda mahl 2 spl maisitärklisega. Seejärel lisa uuesti kirsid ja lase jahtuda.
- Vahusta koort umbes 30 sekundit keskmisel kuumusel, seejärel lisa hapukoor. Sega juurde koorepulber ja klopi kõvaks. Maitsesta maitse järgi kaneeliga (0.5–1 tl).
- Määri kreem põrandale. Laota peale kirsid.
- Enne serveerimist kaunista viilutatud mandlitega.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 411kcalSüsivesikud: 33.4gValk: 5.8gRasva: 28.4g
