John Myers
Sisu
show
Koostis
- 8 Kana jalad
- 3 Paprika, 1 x punane, 1 x oranž, 1 x kollane
- 2 Porrupulgad
- 1 Suur sibul
- 3 Küüslauguküüned
- 2 purgid Terved tomatid 400 g
- 1 oranž
- Sool, pipar, paprikapulber
- 400 g Seened pruunid
- Mustad oliivid
- 3 tsp Kuivatatud tüümian
- 2 Porgandid
Juhised
- Roa saab lihtsalt eelmisel päeval valmis teha ja siis tuleb vaid soojendada. Poolita kanakintsud ja prae neid portsjonitena ilma rasvata mõlemalt poolt. "Lai ajutiselt" liha taldrikule.
- Vahepeal koori sibul ja küüslauk ning lõika kuubikuteks, pese porru hästi ja lõika õhukesteks viiludeks. Koori paprika ja lõika ribadeks, koori porgandid ja lõika viiludeks.
- Prae rasvas porru ja sibul/küüslauk, peale aseta kanatükid. Maitsesta hästi soola, pipra ja paprikapulbriga; kellele meeldib ka tšilliga. Nüüd jagage ülejäänud köögiviljad selle peale. Pese apelsin hästi, hõõru koor maha ja lisa koos mahlaga.
- Vala sellele tomatikonserv, lõika tomatid noaga üles. Pane kaas peale ja hauta torus 160 kraadi juures umbes 35 minutit.
- Nüüd puhastatud ja neljaks lõigatud seened ning voldi sisse oliivid. Lisa tüümian. Lase kõigel veel 20 minutit podiseda. Maitsta. Baguette sobib sellega hästi.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 49kcalSüsivesikud: 3.3gValk: 5.8gRasva: 1.3g
