John Myers
Sisu
show
Koostis
- 800 g Kana rinnatükk
- Sojakaste
- maapähkliõli
- 1 tsp Koriandri seemned
- 1 tsp Köömen
- 2 tšstopi karri
- 0,5 näputäis Nelgi pulber
- 0,5 tsp Muskaatpähkel
- 1 tsp Ingveri mugul
- Kookospiim
- 1 tsp Mesi
Juhised
- Lõika kanarind väiksemateks ribadeks. Seejärel marineerige sojakastmega, lisage röstimata pannil veidi maapähkliõli, koriandriseemneid ja köömneid, kuni see hakkab kergelt lõhnama.
- Seejärel purusta uhmris, sega kaks supilusikatäit karrit, väga vähe nelgipulbrit, 0.5 tl muskaatpähklit ja riivitud ingverit teelusikatäie meega ning marineeri tükeldatud kanarind üle öö.
- Nüüd lisa pannile ainult paksemaks läinud kookospiima ülemine osa, rösti karriga, lisa liha, lõpus lisa ülejäänud piim, hoia soojas, serveeri riisi ja aasiapäraste köögiviljadega.
- Viimasena serveeri lollosalatiga (või rohelise salatiga) riivitud porgandi, redise, tomati ja poole munaga.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 294kcalSüsivesikud: 41.2gValk: 8.4gRasva: 10.4g
