in Retseptid

Tšilli lihaga

5 Alates 6 Hääli
Aeg kokku 1 tund 10 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 2 inimesed
Kaloreid 225 kcal
Sisu show

Koostis
 

kaste

  • 2 võimalik Tomatipüree u. 140 g
  • 1,5 dL Vesi
  • 2 Küüslauk
  • 1 tsp Pipar
  • 1 tsp Sool
  • 1 tsp Magus paprika
  • 1 tsp Tšilli (cayenne'i pipar)

Carne

  • 3 tomatid
  • 1 Peperoncini
  • 2 Sibulad
  • 2 tšstopi Tšilliõli
  • 400 g Hakkliha
  • 1 dL Lihapuljong
  • 1 võimalik Aedoad u. 170 g
  • 1 võimalik Maisi tuumad u. 280 g
  • Sool
  • Pipar

Juhised
 

kaste

  • Kuumuta tomatipüree ja vesi keema. Haki küüslauk ja lisa. Maitsesta pipra, soola, cayenne’i pipra ja paprikaga. Hauta 30–60 minutit.

Carne

  • Haki tomatid, paprika ja sibul väikesteks tükkideks. Loputage maisiterad ja oad ning nõrutage hästi.
  • Prae hakkliha ja sibul tšilliõlis murenemiseks.
  • Lisa kaste ning maitsesta soola ja pipraga. Lisa tomatid, peperoncini ja puljong. Lase podiseda umbes 10 minutit.
  • Lisa oad ja maisiterad. Lase podiseda umbes 10 minutit.
  • Serveeri tortillalaastudega.
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 225kcalSüsivesikud: 1.7gValk: 12.8gRasva: 18.8g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Kaneeli kuklid

Tšilli ja šokolaadi raguu