in

Kotletid juustu ja koorekastmega

5 Alates 8 Hääli
Aeg kokku 20 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 2 inimesed
Kaloreid 272 kcal

Koostis
 

  • 2 Sealiha lõigud
  • 1 tsp Oliiviõli
  • 10 g Või
  • Sool ja pipar
  • 100 g Riivitud Emmental
  • 1 Marineeritud kurk
  • 100 ml Köögiviljapuljong
  • 75 ml Cream
  • 1 tsp Kappar

Juhised
 

  • Peske liha ja kuivatage. Sool ja pipar. Tükelda hapukurk kuubikuteks. Kuumuta pannil õli ja või ning prae liha mõlemalt poolt ning seejärel küpseta keskmisel kuumusel. Võta välja ja hoia fooliumisse mähituna soojas. Sega koor puljongiga ja kasuta puljongi keetmiseks.
  • Sega hulka juust ja lase sel kastmes sulada. Maitsesta kaste uuesti ning lisa kurk ja kapparid. Serveeri karbonaad kartuli ja kastmega. Oli ka suvikõrvits-paprika-juurviljad. (Vaata minu KB)

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 272kcalSüsivesikud: 2.7gValk: 9.9gRasva: 24.9g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.


Hukka: konstanti FILTER_SANITIZE_STRING tugi on katkestatud /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php real 1787

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti





Hukka: konstanti FILTER_SANITIZE_STRING tugi on katkestatud /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php real 1799

Hukka: konstanti FILTER_SANITIZE_STRING tugi on katkestatud /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php real 1799

Hukka: konstanti FILTER_SANITIZE_STRING tugi on katkestatud /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php real 1799

Hukka: konstanti FILTER_SANITIZE_STRING tugi on katkestatud /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php real 1787

Madeira – kirsikaste

Salat: Segajuustu salat praekartuli kuubikute ja pruunide leivakrutoonidega