John Myers
Sisu
show
Koostis
- 120 g Jahu
- 2 tsp Kakaopulber
- 30 g Tuhksuhkur
- 1 näputäis Sool
- 1 Muna, suurus L
- 65 g Või
- 50 g Suhkur
- 0,25 tsp Kerge palsamiäädikas
- 2 tšstopi Peen kuivatatud kookospähkel
- Kaunistuseks tuhksuhkur ja kuivatatud kookospähkel
Juhised
- Sega jahu, kakaopulber, tuhksuhkur, sool, munakollane ja või saumikseriga taignakonksuga helvestena, seejärel sõtku kätega ühtlaseks tainaks. Mässi fooliumisse ja pane u. 1 tund.
- Rulli tainas jahuga ülepuistatud tööpinnal õhukeseks ja lõika välja tähekesed (ca 5 cm läbimõõduga). Aseta tähed kõrvuti küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- Vahusta munavalged kõvaks vahuks, nirista vähehaaval suhkruga. Lõpuks segage äädikas ja kuivatatud kookospähkel. Valage segu torukotti ja pritsige tuff tärnide keskele.
- Küpseta küpsiseid eelsoojendatud ahjus 175 kraadi juures (või 150 kraadi juures) umbes 8-10 minutit. Seejärel võtke see välja, tõmmake aluselt välja ja laske jahtuda. Puista üle tuhksuhkru ja kuivatatud kookospähkliga.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 443kcalSüsivesikud: 58.8gValk: 5.9gRasva: 20.4g
