John Myers
Sisu
show
Koostis
- 700 g Jahu
- 375 g Või
- 2 pakett Vanillisuhkur
- 2 tšstopi Kaneel
- 300 g Suhkur
- 0,5 pakett Küpsetuspulber
- 1 Lemon
- 7 Suured õunad
- 3 Munad
- 250 g Tuhksuhkur
- 4 tšstopi Soe vesi
Juhised
- Kasutades jahu, pehmet võid, mune, suhkrut, 1 paki vanillisuhkrut, 150 g suhkrut, küpsetuspulbrit ja sidrunikoort, sõtku ühtlaseks korralikuks tainaks.
- Seejärel keera fooliumisse ja pane 30 minutiks külmkappi.
- Koori õunad ja riivi jämedalt. Lisa sidrunimahl ja küpseta umbes 10-15 minutit. Lisa ülejäänud 150 grammi suhkrut ja kaneeli, sega korralikult läbi ja lase jahtuda.
- Jaga tainas kaheks võrdseks pooleks ja rulli lahti (umbes 1/2 cm paksune).
- Määri plaat ja puista riivsaiaga. Asetage tainas küpsetusplaadile. Puista tainale uuesti veidi riivsaia.
- Laota õunad taignale ja aseta teine lahtirullitud tainas õunte peale. Altkäemaksu igal pool ühe kaabliga.
- Kuumuta ahi 180°-ni ja küpseta kooki samal temperatuuril umbes 30 minutit.
- Sega tuhksuhkur ja 4 sl sooja vett vedelaks glasuuriks ning pintselda kook pintsliga.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 449kcalSüsivesikud: 65.1gValk: 4.4gRasva: 18.9g
