John Myers
Sisu
show
Koostis
- 3 kartul
- 500 ml Köögiviljapuljong
- 3 Punased teravatipulised paprikad
- 1 keskmine zucchini
- 3 Kevadsibul
- 3 paar Sacheri vorstid
- 3 paar Vegeta vürts
- 3 tšstopi Tomati ketšup
- 3 tšstopi Parsely
- 1 tšstopi Jahu
- Sool ja pipar
Juhised
lõika ja valmista
- Koori kartulid – lõika kõik köögiviljad suurteks tükkideks – lõika vorstid väikesteks viiludeks
ettevalmistamine
- Kõigepealt rösti kartulid (need küpsevad veidi kauem kui teised köögiviljad) selitatud võis - seejärel vala peale köögiviljapuljong - maitsesta soola ja pipraga, kata kaanega ja hauta paar minutit.
- samas teises potis suvikõrvitsat ja paprikat röstides - kui kartulid on peaaegu pehmed, lisa potti suvikõrvits / paprika - siis röstitakse pannil suvikõrvits ja vorstiviilud - need tulevad ka pärast maitsestage köögiviljapott - soola, pipra, vegetaga
Põletus
- 1 Sulata pannil suur supilusikatäis võid ja higi selles nõrk supilusikatäis jahu - seejärel lisa köögiviljapotist veidi köögiviljapuljongit - lase korraks podiseda ja sega korralikult läbi - siis põleta köögiviljapotis ja sega korralikult
maitsta
- seejärel maitsesta köögiviljapott hakitud peterselliga ja lisa maitseks veidi ketšupit
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 35kcalSüsivesikud: 4.9gValk: 1gRasva: 1.2g
