Riisil viilutatud värvilised köögiviljad

by John Myers August 6, 2021, 8: 27 pm

5 Alates 8 Hääli

Aeg kokku 30

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 300 kcal

Sisu show

Koostis

400 g Viilutatud kalkun
250 g Hapukoor
300 g Pikateraline riis
1 võimalik Mais
1 kamp Kevadsibul värskelt
2 Värske sibul
4 Punased paprikad
1 tsp Pipar
2 tsp Sool
1 tsp Magus paprika
1 tsp karri pulber

Juhised

Pese kaks paprikat ja lõika kuubikuteks, koori sibul ja lõika poolrõngasteks. Pese kevadised sibulad ja lõika rõngasteks. Pane viilutatud kalkuniliha õliga pannile.

Pane hapukoor ja kaks paprikat anumasse ning püreesta blenderiga ning lisa alles siis pannil olevatele köögiviljadele. Seejärel lisa sool, pipar, paprikapulber ja karripulber

Pane riis veega potti ja lase keeda koos soolaga, kuni see on tihke ning serveeri siis koos segatud köögiviljapanniga (vt pilti). Naudi oma einet

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 300kcalSüsivesikud: 41.3gValk: 4.7gRasva: 12.7g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.