Küpsised: Mazurki – mandliküpsised

by John Myers August 21, 2021, 6: 09 pm

5 Alates 6 Hääli

Aeg kokku 20

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 471 kcal

Sisu show

Koostis

250 g Mandlipulgad
125 g Blokeeri šokolaad
125 g Suhkur
50 g Jahu
1 Naabri kana muna
1 Samast munavalge
Võimalik, et vahvlid

Juhised

Sulata plokišokolaad vesivannil ja sega munakollaste, suhkru ja jahuga mandlipulkadega - mäletan siiani, et lapsepõlves haarasin ise mandlitest ja lõikasin pulgad läbi.
Vahusta kaks munavalget kõvaks vahuks ja sega šokolaadi-mandlisegu hulka.
Tõsta väikesed kuhjad kas vahvlitele või küpsetusfooliumiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 160 kraadi juures umbes 10 minutit.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 471kcalSüsivesikud: 47.7gValk: 12.3gRasva: 25.7g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.