in Retseptid

Toiduvalmistamine: tursk basmatiriisi, spinati ja kookose-karri kastmega

5 Alates 7 Hääli
Aeg kokku 45 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 2 inimesed
Kaloreid 178 kcal
Sisu show

Koostis
 

  • 2 Tursk
  • 1 pakett Noor spinat värske
  • 1 võimalik Magustamata kookospiim
  • 400 ml Linnulihapuljong
  • Sool ja pipar
  • Muskaatpähkel
  • 1 tšstopi karri
  • 1 tass Basmati riis
  • 2 tšstopi Jääkülm või
  • Selitatud või
  • 1 Sibul
  • 2 nelk Värske küüslauk
  • 1 tšstopi Või
  • Oliiviõli

Juhised
 

  • Haki sibul ja küüslauk, seejärel higi võis ja lisa pestud spinat, lase kokku kukkuda ning maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga.
  • Pane riis kastrulisse ja lisa 1.5 tassi vett ja veidi soola. Lisaks lase keema tõusta umbes 4 supilusikatäit kookospiima ja seejärel keeda, kuni see on küpsenud.
  • Kastme jaoks higista karrit väheses oliiviõlis, seejärel lisa puljong ja vähenda poole võrra. Nüüd lisa ülejäänud kookospiim, maitsesta ja vajadusel maitsesta. Lõpuks sega juurde jääkülm või.
  • soola kala; Seejärel prae selitatud võis paprika ja jahu.
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 178kcalSüsivesikud: 3gValk: 4.7gRasva: 16.7g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Leib: Kanarbiku leib

Hirvepraad kartuliküpsiste, kukeseente ja jahimehe salatiga