John Myers
Mida saab ahjuga teha
- Olgu pitsa, pajaroog või pühapäevapraad – enamasti jõuab kõik ahju keskmisele riiulile. Ahju põhja tavaliselt ei kasutata.
- Eriti suure eelise pakub ahju põhi: siin valitseb suurim, ühtlasem ja otseseim kuumus.
- Proovige: asetage köögiviljad keskmise resti alusele, asetades samal ajal ahju põhja teise köögiviljavaagna. Pane ahi 260 minutiks 20 kraadi juurde, muutes poole pealt plaatide asendit.
- Tulemus: saad krõbedad, kenasti pruunistunud köögiviljad, mis on läbi küpsenud, kuid mitte pudrused.
- Kuid see ei tööta iga ahjuga. Ahju põrand peab olema piisavalt stabiilne, et taluda rasket küpsetusplaati. Kui te kasutusjuhendist selle kohta teavet ei leia, küsige enne selle meetodi proovimist tootjalt.
- Kui teie ahi pole selleks mõeldud, võite selles kindlasti süüa teha – näiteks keeta riisi.
- Pane soovitud kogus riisi kahekordse koguse keeva veega pajavormi ja maitsesta näpuotsatäie soolaga. Aseta vorm 200 kraadini eelsoojendatud ahju ja umbes 18 minuti pärast on riis valmis.
