Sisu
show
Koostis
- 120 g Tume šokolaad
- 100 g Või
- 130 g Pruun suhkur
- 2 Munad
- 80 g Jahu
Toorjuustusegu jaoks:
- 1 Muna
- 250 g Toorjuust
- 50 g Suhkur
- 1 pakett Vanillisuhkur
Juhised
- Sulata või ja šokolaad kastrulis keskmisel kuumusel. Aeg-ajalt segades. Lase veidi jahtuda. Vahusta pruun suhkur ja munad, seejärel sega hulka šokolaad. Lõpuks sega korraks juurde jahu.
- Toorjuustusegu jaoks sega kõik ained omavahel kreemjaks. Vala kaks kolmandikku tumedast tainast ettevalmistatud leivavormi (20 x 20 cm) ja määri peale toorjuustusegu. Määri peale ülejäänud tume tainas ja tee kahvliga hele marmormuster. Toorjuustu mass on päris vedel, nii see peabki olema.
- Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures umbes 30 - 35 minutit. Mitte enam, muidu jäävad brownied liiga kuivaks. Lase jahtuda ja lõika siis väikesteks kuubikuteks.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 435kcalSüsivesikud: 41.9gValk: 6.3gRasva: 27g