Lõika kõrvits õigesti – parimad näpunäited

Kuidas kõrvitsat õigesti lõigata

Kõva kesta tõttu pole kõrvitsaid kerge lõigata. Peaksite kaaluma järgmisi näpunäiteid:

• Asetage kõrvits viieks kuni kümneks minutiks keevasse vette. Seejärel valage sellele veidi külma vett. Siis on lõikamine palju lihtsam.
• Kasutage võimalikult suurt ja teravat kööginuga. Esmalt poolita kõrvits, asetades sellele noa ja surudes käe kannaga nahka.
• Seejärel saate kõrvitsa lõigata mis tahes väikesteks kuubikuteks, mis teile meeldivad.
• Lõika tükeldamisel alati sisemisest pehmest südamikust väljapoole. See on lihtsam ja sellel on väiksem vigastuste oht.

Koori kõrvits: nii see käib.

Mõnda kõrvitsat võib süüa ka koorega. Peaksite teised sellest vabastama. Samuti tasuks koorimisel tähelepanu pöörata paarile pisiasjale, et viljadest maksimum saada.

• Kõigepealt lõika kõrvits pooleks.
• Seejärel saad lusikaga mõlemalt pooltelt seemned eemaldada.
• Lõika pooled üksikuteks veergudeks, kuid ära veel kuubikuteks lõika.
• Seejärel saad väiksema kööginoaga koore lihtsalt ära lõigata.
• Kui soovitakse väikseid kuubikuid, jagage veerud lõpus uuesti.