John Myers
Sisu
show
Koostis
Puuviljade jaoks:
- 4 Küpsed pirnid
- 2 õunad
- 1 Kaneelipulk
- 2 tsp Värskelt pressitud sidrunimahl
- 0,5 tsp Nelgi pulber
- 2 tšstopi Vanillisuhkur
Kastme jaoks:
- 3 tšstopi Jõhvikad klaasist
- 1 tšstopi Ploomimoos õuna ja kaneeliga, alternatiivina lihtne ploomimoos
- 0,5 tsp Jahvatatud kaneel
Sprinklede jaoks:
- 170 g Nisujahu
- 150 g Või
- 120 g Pruun suhkur
- 0,5 tsp Ingveri leivavürts
Juhised
- Kuumuta ahi 180 kraadini (ülemine ja alumine kuumus). Koori õunad ja pirnid, eemalda südamik ja lõika viiludeks. Kuumuta koos kaneelipulga, sidrunimahla, nelgipulbri ja 3/4 l veega keemiseni. Küpseta u. 4-5 minutit, kuni see on pehme, seejärel kurna ja eemalda kaneelipulk.
- Pane pirni-õunasegu ahjuvormi. Kuumuta potis keskmisel kuumusel jõhvikaid, ploomimoosi ja kaneeli segades kuni kogu on vedel. Jaotage ühtlaselt puuviljadele.
- Sõtku nisujahu, või, suhkur ja piparkoogivürts puruks ning vala puuviljadele. Küpseta ahjus umbes 25-30 minutit, lase veidi jahtuda ja serveeri soojalt. Soovi korral võid serveerida ka koort või vaniljekastet. Head proovimist ja nautimist!
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 433kcalSüsivesikud: 56.2gValk: 3.3gRasva: 21.6g
