Kristen Cook
Puhastada ja detoksifitseerida keha seestpoolt – see on võõrutuskuuri eesmärk. Kuidas aga paastukontseptsioon töötab ja kui tõhus see on?
Niinimetatud “detoxing”, ingliskeelne termin puhastuskuuride kohta, on olnud moes juba aastaid. Reklaamitakse spetsiaalseid pulbreid ja teesid lubadusega vabastada organism mõne päevaga kahjulikest ainetest – detoksifitseerida. Kuid detox kuuri jaoks pole vaja spetsiaalseid tooteid. Selle asemel muudetakse toitumist nii, et ainevahetusprotsesse organismis reguleeritakse.
Mis on võõrutusravi?
Detox kuur on meditsiiniline kontseptsioon, mis põhineb ideel, et ebatervislik toitumine ja elustiil põhjustavad ainevahetusprotsesside tasakaalustamatust. Selle tulemusena ei laguneks enam korralikult nn räbu – ainevahetuse jääkproduktid – ega koguneks kudedesse.
Toitumise muutus peaks toetama organismi loomulikke võõrutusprotsesse ja seeläbi ainevahetuse jääkaineid organismist välja viima. Võõrutuskuuri ajal tuleks puhastada eelkõige soolestikku.
Sel viisil tuleb leevendada toitumisega seotud kaebusi, näiteks:
- seedehäired
- peavalu
- väsimus
- kontsentratsiooniprobleemid
- unehäired
- vastuvõtlikkus nakkusele
Keha ja soolte puhastamine – kuidas ravi täpselt toimib?
Võõrutuskuure on erinevat tüüpi: paastukuurid, Kneippi kuurid ja eriti soolekuurid soolepuhastuse osana on suunatud organismi puhastamisele ja ainevahetuse aktiveerimisele. Seda tuleb saavutada, vältides teatud toiduaineid, mis soodustavad raiskamist.
Kuuri ajal süüakse taimset toitu, mis annab palju seedimist soodustavaid kiudaineid. Nende hulka kuuluvad õrnalt keedetud köögiviljad ja puuviljad, täisteratooted, pähklid ja kaunviljad. Eelkõige peaksid menüüsse kuuluma rohelised köögiviljad, sest need sisaldavad mõruaineid, mis toetavad maksa võõrutusprotsessi. Seevastu punases nimekirjas on töödeldud toidud, maiustused, loomsed valgud, kofeiini sisaldavad joogid, alkohol ja valgest jahust tooted. Lisaks tuleks iga päev juua vähemalt kaks liitrit vedelikku.
Lisaks dieedile on võõrutuskuuri lahutamatuks osaks regulaarne trenn, sest ka ainevahetuse jääkained peaksid väljuma läbi naha. Kiirete jalutuskäikude, sörkjooksu, ujumise või jooga tegemine peaks toetama lümfisüsteemi ja stimuleerima seedimist.
Millist mõju peaks detox-kuur kehale avaldama?
Keha detoksikatsioonil ei peaks olema mõju ainult suhteliselt kahjutute kaebuste, vaid ka krooniliste haiguste vastu. Väidetavalt on ainevahetusproduktidega seotud neurodermatiit, reuma ja podagra. See tundub ilmselge, eriti podagra puhul, sest põletikku liigestes põhjustab kusihappe liig – puriinide lagunemissaadus.
Lisaks on võõrutuskuuril järgmised positiivsed mõjud tervisele:
- keha taastumine
- Elundite, eriti neerude, maksa ja soolte leevendamine
- Suurem jõudlus
- Parem unekvaliteet
- kaalulangus
- heaolu suurenemine
Detox kuur – Kestus: 7 päeva või 28 päeva
Detox kuuri kestus on muutuv ja sõltub eesmärgist, mida taotlete. Kui soovite pärast kaloririkkaid päevi oma sooltele veidi puhata, võite teha mitmepäevase või ühenädalase kuuri. Isegi need, kes soovivad kiiresti paar kilo kaotada, võivad valida lühema kestuse. Neljanädalane võõrutuskuur seevastu on mõeldud elundite taastamiseks.
Kuuri esimestel päevadel peaksite tarbima ainult vedelat toitu puljongi, smuutide ja teede kujul. Seejärel lähete üle taimsele dieedile.
Detoxi ajal võib toitumiskava välja näha järgmine:
- Hommikusöök: värsketest puu- ja köögiviljadest valmistatud smuuti, nt roheline smuuti spinati, avokaado, banaani ja mangoga
- Lõunasöök: salat pähklite ja õuntega, aurutatud köögiviljad metsiku riisiga või täisterapasta omatehtud basiilikupestoga.
- Õhtusöök: Köögiviljasupp röstitud speltajaiva viiluga
Soolte leevendamiseks peaks söögikordade vahele jääma vähemalt neli tundi. Seetõttu peaksite vältima suupisteid.
