Emma Miller
Arstid on andnud kõigile magusaisulistele lisapõhjuse rõõmustamiseks – nad on viinud läbi pika uuringu, kuidas šokolaad tervisele kasulik on. Šokolaad sisaldab tohutul hulgal aineid, millel on tervisele kasulik mõju. Sellest teatatakse USA riikliku biotehnoloogia teabekeskuse veebisaidil.
Ekspertide sõnul sisaldab see ennekõike meeleolu eest vastutavaid hormoone – serotoniini, endorfiini ja dopamiini (nn õnnehormoon).
"Šokolaad võib suhelda teatud neurotransmitterisüsteemidega, nagu dopamiin, serotoniin ja endorfiin (leidub kakaos ja šokolaadis), mis aitavad reguleerida söögiisu ja parandada meeleolu," öeldakse uuringus.
Teadlaste sõnul on toorkakao südamele äärmiselt kasulik. See sisaldab flavanoole, taimset ühendit, mis arvatakse parandavat südame vereringet, alandab vererõhku ja põletikke ning isegi alandab kolesteroolitaset.
Lisaks võib šokolaad suurendada ajutegevust tänu kofeiinile ja teobromiinile, mis on looduslikud stimulandid. Samas soovitavad eksperdid šokolaadi valimisel olla ettevaatlik – mida vähem on batoonis suhkrut näiteks mõrus või tumedas, seda väiksem on tõenäosus tervise järsuks halvenemiseks pärast veresuhkru langust.
