Papaiaseemnete kuivatamine: see on parim viis jätkata

Papaia seemnete kuivatamiseks on erinevaid viise, mis võtavad erinevat aega. Tuumi tasub kindlasti kuivatada, sest need sisaldavad olulisi vitamiine ja ensüüme ning sobivad hästi maitsestamiseks.

Õhukuivatage papaia seemned

Papaiaseemneid tuleks alati hoida ja kuivatada, sest need sisaldavad palju meie tervisele kasulikke ensüüme ja vitamiine. Tuumade kuivatamine hoiab need kauem vastu ega hakka hallitama, nii et saate neid hoida õhukindlas anumas. Kuidas toimida, kui soovite papaia seemneid õhu käes kuivatada:

1. Selleks, et papaiaseemneid saaks õhu käes kuivatada, tuleks leida kuiv ja soe koht õues. Veenduge, et ilm oleks selleks ideaalne. Teise võimalusena võite tuumad kuivatada ka hästi ventileeritavas ruumis, mille temperatuur on vahemikus 20–25 kraadi Celsiuse järgi. Oluline on, et kuivatuskoht ei oleks niiske.
2. Kõigepealt lõigake papaia noaga pooleks, et jõuda vilja sees oleva südamikuni.
3. Nüüd eemaldage papaialt kõik seemned ja eemaldage viljaliha põhjalikult, et miski ei jääks südamiku külge kinni.
4. Hangi köögirätik ja pane sellele papaiaseemned. Veenduge, et südamike vahel oleks piisavalt ruumi, et õhk pääseks kõikjale.
5. Aseta papaiaseemnetega köögirätik päikese kätte, et seemned saaksid kuivada.
6. Nüüd kulub papaiaseemnete täielikuks kuivamiseks umbes kaks kuni kolm päeva. Olenevalt ilmast ja päikesekiirgusest võib ka periood varieeruda.
7. Seejärel saate tuumad ladustamiseks panna õhukindlasse anumasse. See võib olla konserv või pipraveski, millega saate oma toitu maitsestada ja viimistleda.

Kuivatage papaia seemned ahjus

Kui soovid kiiremini, võid papaiaseemneid ka ahjus kuivatada:

1. Alustuseks soojenda ahi 50 kraadini Celsiuse järgi. Aseta ahjuplaadile küpsetuspaber, kus seemned hiljem kuivavad.
2. Poolita papaia ja eemalda kõik seemned. Eemaldage papaia seemnetelt viljaliha põhjalikult.
3. Pane puhastatud seemned ettevalmistatud ahjuplaadile, nii et üksikute papaiaseemnete vahele jääks piisavalt ruumi.
4. Nüüd aseta küpsetusplaat eelsoojendatud ahju ja jälgi, et ahjuuks oleks veidi lahti. See võimaldab tuumades sisalduvat niiskust suunata väljapoole.
5. Kõige parem on ahjuukse vahele panna puulusikas, et see lahti jääks. Nii pääseb niiskus välja ja tuumad kuivavad hästi.
6. Nüüd jäta papaiaseemned kaheks-kolmeks tunniks ahju, kuni need on täielikult kuivanud.
7. Seejärel laske tuumadel jahtuda, enne kui asetate need õhukindlasse anumasse.

Kuivatage papaia seemned dehüdraatoris

Kui teil on dehüdraator, saate seda kasutada ka papaia seemnete kuivatamiseks:

• Poolita papaia ja eemalda seest seemned. Enne kuivatamist eemaldage neilt viljaliha põhjalikult.
• Esmalt kuivata papaia seemned köögirätikuga.
• Asetage tuumad dehüdraatori restile ja laotage need laiali, nii et nende vahel oleks piisavalt ruumi.
• Nüüd lase seemnetel kolm tundi kuivatis kuivada. Veenduge, et temperatuur ei ületaks 40 kraadi. Seda ei pea pöörama, sest papaia seemned kuivavad suhteliselt kiiresti.
• Kolme tunni pärast on südamikud nüüd kuivad ja neid saab õhukindlalt hoida.