John Myers
Nõuanded ja nipid: kuivatage metsik küüslauk korralikult
- Kui oled metsiküüslaugu metsast kokku korjanud, tuleks see enne uuesti maha pesta ja hoolikalt kuivatada. Oma aia metsiküüslauku ei pea tingimata pesema.
- Lihtsalt siduge metsik küüslauk väikesteks kimpudeks ja riputage need üles päikese ja kõrge niiskuse eest kaitstud kohta. Aeg-ajalt raputage kimpe, et vältida hallituse teket veel niisketes kohtades.
- Veidi lahtises ahjus (maksimaalselt 50 kraadi juures ( kuivatad metsiku küüslaugu palju kiiremini. See aga kulutab asjatult elektrit ja kütab suvel köögi veelgi soojaks).
- Kui metsik küüslauk on täiesti kuiv, saad seda lihtsalt sõrmede või muude vahenditega peenestada. Jahedas ja kuivas keskkonnas säilib metsik küüslauk õhukindlas anumas mitu kuud.
