John Myers
Sisu
show
Koostis
Majonees
- 1 täitma Muna
- 300 Milliliitrit Päevalilleõli
- 1 Eßl. Sinep keskmiselt kuum
- 1 Splash Värskelt pressitud sidrunimahl
- 1 Splash Sidrunikoor
- Sool veskist
- Pipar veskist
- 1 väike lusikas Kreeka jogurt 10% rasva
- Kõrge seguga tass
Muna ja tuunikala salat
- 3 valmistatud Vabapidamise munad
- 2 Tükk väike w. Hapukurk
- 1 Kas Nõrutatud tuunikalafilee
- 1 pool Tükeldatud sibul
- 1 hea pritsimine Sidrunid värsked
- 1 hea supilusikatäis värskem Värskelt hakitud murulauk
- 1 Eßl. Kreeka jogurt
- 1 Eßl. Ingveri pasta
- Sool veskist
- Pipar veskist
Juhised
Majonees, nagu ma seda valmistan
- Pange kõik kõrgesse segistipurki kokku. Kasutage võlukeppi (see peaks olema kiire.) Asetage võlukepp mõneks sekundiks blenderi purki ja segage põhjale. Seejärel tõmmake aeglaselt üles, kuni õli seguneb kõigega. See on kiire ja maitseb palju paremini kui see, mida ostate, see on minu arvamus. Kui soovid, võid pärast ka veidi jogurtit sisse segada. Maitsta
Tuunikala ja muna salat
- Sega kõik ained väikesteks kuubikuteks, lisa majoneesid ja serveeri. Nagu kõigile meeldib. Mul oli roostevaba süda, millega täitsin munasalati kuni pooleni, siis peeneks hakitud radicchio lehed ja peale jälle munasalat. Ma arvan, et see näeb hea välja. Seda serveeritakse röstsaia või baguette'iga.
