John Myers
Sisu
show
Koostis
- 100 g Basmati riis
- 150 g Datlid värsked
- 150 g Viigimarjad värsked
- 250 g Ananass värske
- 250 g Värsked seened
- 3 tšstopi Pärmihelbed
- 1 tšstopi Jahu
- 80 g Taimne margariin
- 1 Kooritud küüslauguküüs
- 2 Kuivatatud tšilli
- 30 ml Päevalilleõli
- 2 tsp Sinep eriti kuum
- 4 näputäis Sool
- 6 näputäis Pipar veskist
Juhised
riis
- Keeda riis 350 ml soola- ja pipraga maitsestatud vees.
Seened
- Koori küüslauguküüs ja jahvata koos tšilliga ning kuumuta mõlemad koos õliga. Pane neljaks lõigatud seened kuuma õli sisse ja pruunista korraks ning maitsesta vähese soola ja pipraga.
puuvili
- Koorige ananass ja lõigake 250 g kuubikuteks, eemaldage datlitest südamik ja lõigake väikesteks tükkideks nagu viigimarjad. Sulata 40 grammi margariini ja prae selles purustatud puuviljad.
Valmista pajaroog
- Võta ahjuvorm ja lao kõigepealt kokku seened, seejärel riis ja lõpuks puuviljad.
Pärmi valamine
- 40 gr. Margariin Sulata, sega hulka pärmihelbed, lisa sinep ja lisa veidi vett, et tekiks viskoosne pasta.
Küpsetamine
- Määri valmis pajaroog peale valatud pärm ja küpseta 180° juures umbes 30 minutit.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 178kcalSüsivesikud: 25gValk: 5.5gRasva: 6.4g
