John Myers
Sisu
show
Koostis
- 750 g Jakikartulid
- 50 g leivapuru
- 20 g Jahu
- 2 Munad
- Sool, pipar veskist
- Värskelt riivitud muskaatpähkel
- 1 Sibul
- Selitatud või
Juhised
- Koorige kartulid ja suruge need läbi kartulipressi. Sõtku riivsaia, jahu ja munadega. Nüüd maitsesta tainas soola ja muskaatpähkliga. Vormi 6 pelmeeni ja tõsta kõrvale.
- Koori sibul, lõika väikesteks kuubikuteks ja prae pannil väheses selgitatud võis ning maitsesta veskist saadud soola ja pipraga. Prae sibulaid, kuni need on kaunilt pruunid.
- Nüüd lisa taignale sibulad ja sega läbi. Vormi 6 pelmeeni ja lisa koos ülejäänud 6 pelmeeniga keevasse soolaga maitsestatud vette, lase vesi uuesti keema ja lase tasasel tulel podiseda umbes 20 minutit.
- Maitseb väga hästi rulaadidega või hanekoivaga punase kapsaga. Hea söögiisu.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 94kcalSüsivesikud: 20gValk: 2.6gRasva: 0.2g
