John Myers
Sisu
show
Koostis
Peale selle:
- 8 Ploomid
- 200 g Cremefine, veidi madalama rasvasisaldusega alternatiiv crème fraîche'ile
- 2 Munad
- 2 tsp Sidrunikoor orgaaniline sidrun
- 0,5 Lemon
- 4 tšstopi Suhkur
- 1 kotid Vanillisuhkur
- 1 tsp Jahvatatud kaneel
- Natuke võid tartletivormide jaoks
- Natuke tuhksuhkrut
- 6 Tartlet moodustab u. igaüks 13 cm
Juhised
- Lase lehttaignal toatemperatuuril sulada. Vahepeal eemalda ploomid kividest, pese ja lõika väikesteks kuubikuteks. Kuumuta ahi 200 kraadini (ülemine ja alumine kuumus).
- Pigista pool sidrunist välja. Sega kreemfiin, munad, sidrunikoor, sidrunimahl, 2 sl suhkrut ja vanillisuhkur saumikseriga vahuks. Sega ülejäänud suhkur kaneeliga.
- Määri tartelletivormid põhjalikult võiga ja vormi lehttaigna viilud servaga. Sega tükeldatud ploomid suhkru ja kaneeliga. Täida tartaletivormid ühtlaselt cremefine munaseguga, seejärel laota peale ploomid.
- Küpseta ahjus umbes 35-40 minutit, kuni lehttainas on kergelt pruunistunud. Tartlette võib serveerida leigelt või külmalt ning soovi korral puistata üle vähese tuhksuhkruga. Head isu ja mõnusat küpsetamist.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 393kcalSüsivesikud: 95.8gValk: 0.4gRasva: 0.3g
