Värsked maasikad lehttaignal koorega

by John Myers August 13, 2021, 2: 25 pm

5 Alates 8 Hääli

Aeg kokku 20

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 101 kcal

Sisu show

Koostis

Värske lehttainas
1 Munakollane

täidise jaoks

1 tass Cream
1 pakett Vanillisuhkur
Maasikad
Tuhksuhkur tolmutamiseks

Juhised

Rulli lehttainas lahti ja lõika võrdseteks tükkideks.
Aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Et hiljem oleks võimalik kaant eemaldada, lõika taignalehtedesse noaga ristkülik, jättes 1cm serva.
Torka servad mitu korda kahvliga läbi ja pintselda munakollasega.
Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta taignalehti 8 minutit ning lase jahtuda.
Vahusta koor vanillisuhkruga tugevaks vahuks.
Pese maasikad ja lõika pooleks.
Eemalda lehttaignalt kaas, pintselda tükid kreemiga ja tõsta peale maasikad.
Pane kaas tagasi ja puista üle tuhksuhkruga.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 101kcalSüsivesikud: 10.6gValk: 0.5gRasva: 6.3g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.