John Myers
Sisu
show
Koostis
- 2 Hiidlest nahaga
- 1 näputäis Must pipar veskist
- 1 näputäis Veskist pärit meresool
- 1 tsp Või
- 0,5 Jaroma kapsas värske
- 1 Šalottsibul peeneks hakitud
- 2 tšstopi Valge palsamiäädikas
- 1 näputäis Jahvatatud köömne
- 1 näputäis Veskist pärit meresool
- 1 näputäis Jahvatatud valge pipar
- 1 näputäis Jahvatatud ingver
- 1 näputäis Suhkur
- 3 tšstopi Külmpressitud päevalilleõli
- 1 Ülejäänud värviline pasta eelmisest päevast
- 1 tšstopi Hooajalised ürdid peeneks hakitud
- 1 tšstopi Või
- 1 näputäis Pasta maitseaine
Juhised
- Prae hiidlesta tükid võis üleni, jälgi, et võid üle ei kuumeneks, et see ära ei kõrbeks, maitsesta maitse järgi
- Viiluta valge kapsas (Jaroma kapsas) (kui peeneks ma selle kõigile jätan), lisa veidi soola. Seejärel pigistage tugevalt kätega, et see kaotaks osa mahlast. Aga ainult nii palju, et kapsaribad ikka mõnusad mahlased oleksid.
- Seejärel lisa maitseained, äädikas ja õli ning sega kõik korralikult läbi. Laske paar tundi tõmmata ja segage enne serveerimist uuesti.
- Serveeri kala koos kapsasalatiga. Lisandiks võtsime võis praetud ürdinuudlid.
- Mulle meeldib võtta Jaroma kapsast, sest see on veidi mahedam ja maitseb kergelt pähkline. Aga teised ütlevad jälle midagi magusat. Seda on ka kergem seedida.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 516kcalSüsivesikud: 7.2gValk: 1.3gRasva: 54g
